赤坂「磨匠ながやま」 能登牛と牡蠣の味噌鍋
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能登牛と大粒牡蠣の贅沢三昧 ふたつの旨みが濃厚な味噌味の鍋仕様・サイズを見る
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肉の名店「磨匠ながやま」のこだわりの鍋。徹底して牛肉にこだわるシェフが選んだ能登牛と宮城県産牡蠣が具材の味噌味の鍋です。能登牛は肉質がやわらかく、とろけるような食感の肩ロース。大粒でぷっくり、濃厚な旨みたっぷりの宮城県産牡蠣とともに、生姜の香る味噌スープが旨みを引き立てます。