2019.6.10
こんにちは^^
梅雨入り宣言通り本降りです。
5月は暑くて植物たちはヨレヨレでしたが毎日の雨で
生き生きとしています。
小庭では今年も「ボイソンベリー」が豊作です^^
白い花から赤い実になります。
可愛い風景、この風景が大好きです。
サクランボはあっという間に鳥さんたちに食べられましたが
ボイソンベリーはなぜか狙われません。
暖かくなると食べ物は豊富になるからでしょうか?
少し濃い赤になった時が収穫の時。
うっかりするとすぐに干からびて種になってしまいます。
毎日、一握り程の実が収穫できます。
洗って冷凍庫に保存していきます。(2粒ほどお口の中へ笑)
ボイソンベリーはローガンベリー、ラズベリーブラックベリーの
交雑種ですがトゲが無く、実も葉も柔らかく、種も少ないので
3種類の良いとこ取りのベリーかと思います^^
収穫し終わったらベリージャムを作ります♪
甘酸っぱくてとっても美味しいですよ!
ブラックベリーは少し遅く、今花が咲いています。
花はピンクです(ボイソンベリーは白)
葉色も深く、実のイガイガが凄いですね^^;
でも、煮詰めて裏ごしすれば、滑らかなベリーソースになります。
なぜか毎年カメムシの被害に遭うので毎日しっかり監視しています笑
フロックスチェリーキャラメル
大好きなフロックですがほぼ日陰にいるせいか徒長気味です。
種が出来ていますね!落ちてしまわないうちに収穫します^^
お気に入りの花はまた店頭に並ぶとも限らないので
種を見つけたらすぐに収穫して秋まで冷蔵庫に保管します。
紫陽花アナベルも咲き始めました。
爽やかな色合いとしなやかな枝ぶりが初夏の小庭に馴染みます。
小さな庭なので大きくしっかり咲く花は似合いません。
特に初夏~夏は涼し気な庭でありたいものです^^
バラで飾られたフロントは紫陽花でいっぱいになっています。
ほんの数週間ですが全く違う風景が出来ました。
のばらのガーデニングブログで毎日、庭の移ろいを更新中です。
(Instagramも更新中)是非、遊びに来て下さいね♪
ありがとうございました。
nobara*
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