日本橋「ラペ」監修 牛肉パイ包み&ビーフストロガノフ お得なセット 2人前 【通常お届け】
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ビーフストロガノフは、エシャロットや椎茸を使い、マデラ酒とフォンドヴォーが香る奥深い風味。相性の良いバターライスとともに。牛肉パイ包みは、牛フィレ肉をピスタチオとひき肉で包み、ポルト酒を使った特製ソースを合わせて。
【日本橋ラペ】
東京・日本橋にある1つ星を獲得したモダンフレンチ「ラペ」
日本・調和・心・繋がり・五感の5つをフィロソフィーとして心のこもった料理とサービスでもてなしています。
オーナーシェフの松本氏は、日本橋「オーグードゥ ジュール メルヴェイユ」のシェフとして10年間活躍したのちに独立。