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香り、肉質ともにすぐれた紀州南高梅。樹上で完熟してから摘んで甘露煮にし、丸ごと封じ込めたゼリーです。
熟しきった梅のアプリコットや柑橘類を思わせるような甘酸っぱさとやわらかさ、ゼリーの爽やかな食感が見事に調和。
梅本来の香りもお楽しみください。