本格手打もり家の手打ちうどんは、表面がツルツルしていながらしっかりとしたコシがあるのが特徴。
エッジとは、うどん一本一本の角（カド）のことを言い、このエッジによって噛んだとき外はモチモチ、中はシコシコの理想的な食感が生まれます。
煮干しの出汁が効いた風味豊かなつゆ、天かすなど、お届け後すぐに食べられるセットでお届け。
《讃岐「もり家」》
創業平成13年。「本物の味をお届け」を信念として、「自分の考える理想の手打ちうどんを世に問いたい」「うどんだけは誰にも絶対に負けない」という思いを込めた本格手打ちうどんが食べられる人気店。
若い頃からうどん一筋の香川県を代表するうどん職人森田社長はTV出演も多数。
【バイヤーコメント】
茹でるのを見ているとどんどん表面がつるつるになっていくのが分かります。いりこ、昆布、削り節の出汁がもちもちのうどんと相性ばっちりで、温めても、冷やしてもどちらもおすすめです。家族全員このうどんのファンです。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
