福井県の永平寺御用達メーカーとして、原料、製法を徹底的に追及し、本格ごま豆腐をお届けします。何と言っても「もっちり」とした食感とごまの風味が特長です。美味しく召し上がるポイントは冷蔵庫で保存しないこと。増粘剤を使用していないので冷蔵庫で保存するとくず粉の性質によって固まってしまうためです。短時間であれば冷やしても固くはなりませんのでお召し上がりの前に冷やしていただければ美味しく召し上がれます。
【白ごま豆腐】
あっさりしていてクセがなく食べやすいごま豆腐です。
【黒ごま豆腐】
コクがあり香りも強いごまです。ごま好きの方にはぴったりのごま豆腐です。
【金ごま豆腐】
金ごまと白ごまを絡めあわせた独自の製法でつくられています。金ごまの濃厚な味とあっさり白ごまが混ざり合い独特の風味を味わうことができます。
