黒毛和牛バラ切り落とし 200g×5パック 計1kg
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たっぷり1kg!部位をバラに指定した、使い勝手のよい切り落とし肉。仕様・サイズを見る
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使い勝手抜群!たっぷり1kgの黒毛和牛切り落としです。
切り落としといっても、部位は「バラ肉」に指定。お肉も切り落としでありながらもある程度大きさを揃えているので、すき焼きなどにもおすすめです。
200g×5パックでのお届けなので、一度に使い切る必要もありません。脂がしっかりとあるので、肉じゃが、ビーフシチュー、肉野菜炒めなどなど様々な料理にお使いください。普段の料理がワンランクアップしますよ!
【和牛とは】
日本古来の食肉専用牛の事で、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種が和牛として認められており、黒毛和牛(黒毛和種)は飼育される品種の中で、最も肉質が優れている品種だといわれています。赤身のなかに細かく入る脂身はサシとよばれ他の種の牛肉には見られない霜降り肉となります。