キャッチーな見た目が魅力的なマイヤー・エッグパン。
本体には、熱伝導に優れたアルミニウム合金を採用。
底面はわずかな厚みの中に技術を駆使した
三層構造(アルミニウム合金、アルミニウム、有磁性ステンレス鋼)。
IH調理器(200V)にも対応した電磁効率の良い構造を実現しました。
内側はフッ素コーティングをほどこすことで、軽さを保ちながら熱伝導性を上げました。
高い熱伝導性があるので、底面はもちろん側面も素早く加熱でき、
均一に熱が伝わりやすいのが特徴。
食材は素早く火が通り、卵料理のみならず
ちょっとしたおかずなどもおいしく仕上げることができます。