ラムバサダー 毛塚氏監修 仔羊背肉のロースト＆ジェノベーゼソース（4本入り） 【クリスマスお届け】
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こんがりローストしたラム肉。パーティーテーブルでナイフを入れて。
■お申込締切：12月12日（封書必着）
■お届け：12月21日〜23日にお届けします。仕様・サイズを見る
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ラム人気を盛り上げるためにつくられたプロジェクト「ラムバサダー」所属の毛塚シェフがおすすめする、ラムの本当の美味しさを堪能できる一品。余分な脂肪分をカットしてこんがり焼き上げたラム肉にハーブを添えて低温調理。軽く温め、人気のジェノベーゼソースを絡めて、ワインといっしょにどうぞ。
ラムバサダー 毛塚智之氏
パレスホテル大宮総料理長。2019年厚生労働大臣表彰（調理業務功労者）を受賞。2020年第25回ドイツ世界料理オリンピック日本代表チームリーダに就任、JAPANナショナルチームブロンズメダル獲得。
