神戸牛 希少部位4種食べ比べセット(計600g)
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神戸牛の希少部位4種、ランプ・イチボ・マルシン・サンカクバラを焼肉で食べ比べ仕様・サイズを見る
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日本三大和牛の1つ「神戸牛」の希少部位を楽しむ食べ比べセットです。
モモ肉の中でも柔らかで上質な部位といわれているランプ・イチボ・マルシンと、特上カルビ(バラ)としてお店で見かけることもある脂がしっかりのったサンカクバラの計4種をお届けします。
それぞれ職人が丁寧に食べやすく手切りしました。余分な脂を落としているので、お肉そのものの繊細な旨味の違いを楽しめます。
脂肪が少ない赤身はさっと、バラはしっかり焼いて焼肉をお楽しみください。