「北大路 銀座本店」 慶花和風おせち三段重 （2〜3人前）
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北大路 銀座本店、宮田直樹調理長の企画・監修・指導による和風おせちです。
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北大路 銀座本店、宮田直樹調理長の企画・監修・指導による和風おせちです。
お正月のおめでたい定番料理をはじめ丹精込めた自信の料理。蛤煮、赤魚西京焼、こはだ粟漬、牛しぐれ笹包み、豚角煮、味付焼筍など山海の幸を素材の良さを引き出して仕立てました。祝海老や味付いくら、二色のなごみ巻など色合いも鮮やかに。おもてなしの心を込め、手を掛けて仕上げたおせちを急速冷凍技術により格別の美味しさを実現させています。
■和風おせち、41品目、2〜3人前
おしながき
【一の重】合鴨燻製・金柑甘露煮・くるみ甘露煮・牛しぐれ笹包み・伊達巻・祝海老・白花豆・たたき牛蒡・田作り・若桃甘露煮・昆布巻
【二の重】蛤煮・わかめ・赤魚西京焼・松麩・渋皮栗甘露煮・きんとん・黒豆甘露煮・味付いくら・紅白なます・きぬさや・バイ貝旨煮・蒲鉾（紅）・蒲鉾（白）・味付数の子・松前漬
【三の重】こはだ粟漬・小松菜の彩り和え・海老豆・味付焼筍・椎茸旨煮・梅麩・真だら子うま煮・なごみ巻（ほうれん草）・なごみ巻（海老）・壬生菜と揚げの煮物・鶏肉三色巻・豚角煮・いんげん・蛸照焼・里芋松葉串
ディノスのおせち2025
今年も個食おせちから大人数用おせちなど和洋中おせちをバラエティ豊かに取り揃えています。
