オーストラリア産 Tボーンステーキ 400g （2〜3人前目安）
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サーロインとヒレの2種類の部位が一緒に楽しめるTボーンステーキ！
サーロインは柔らかく濃厚な風味、ヒレは赤身が強く上品な味わいが楽しめます！
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【贅沢な二つの味わいを心行くまで】
Tボーンステーキは、骨付きの牛ステーキのこと。骨の形状がアルファベットのTに似ていることから名づけられました。特徴は、1枚の中に肉質の異なる2つの部位、サーロインとヒレがあること。サーロインは柔らかく濃厚な風味、ヒレは上品な旨味と、それぞれの味わいを堪能できる贅沢な一品です。
目安として2〜3人前です。骨付きならではのジューシーな食感も魅力的です。迫力ある大きさで視覚的にも楽しめます。
【おすすめの焼き方でおいしさ倍増】
解凍したTボーンステーキに、塩胡椒をまぶしフライパンで焼きます。両面に焼き色がついたら、バター、ニンニク、ハーブを加えて香り豊かに。お好みの焼き加減まで焼き上げれば完成です。骨に沿って切り分ければ、サーロインとヒレの違いを存分に味わえます。焼き方リーフレット付きなので、ぜひご活用の上美味しくお召し上がりください。
