岩手 桜顔 特別本醸造
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爽やかな果実香の、飲み口まろやかな岩手の特別本醸造。
生姜醤油、かつお節のダシ料理とよく合います。
香り ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
重厚さ ★★☆☆☆
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香味のバランスが際立った特別本醸造です。
【原料米のこだわり】
岩手県産米を１００％使用。
【受賞歴】
2019年全国燗酒コンテスト お値打ち熱燗部門 金賞
【酒蔵紹介】 桜顔酒造
桜顔酒造は、盛岡の東、たたら山の麓、目の前に鮎が住む梁川が流れる自然環境が恵まれた場所にあり、この土地が、芳醇な香りとなめらかで繊細な味わい、調和のとれたお酒を造りだします。
【銀座酒の穴 酒元麹氏から一言】
爽やかで軽快な飲み口、その後にキレのある旨味が特徴的です。生姜とかつお節を使ったお料理など、ポン酢と合わせて召し上がって頂きたいです。
