原料は、麹米に佐賀県産山田錦、掛米は佐賀県産米を使用し、共に50％まで精米して仕込みました。
リーズナブルな純米酒ですが、吟醸造りの低温発酵をさせ昔ながらの麹造りで大吟醸酒と同様の手間をかけました。
しっかり仕込んだことで、芳酵で米の旨味が凝縮された、味わい豊かな手造り純米酒です。
【受賞歴】
2021 ワイングラスでおいしい日本酒アワード（日本） メイン部門 金賞
【酒蔵紹介】
創業は元禄元年。40年ほど前から吟醸造りに力を入れ、鑑評会においても数々の賞を受賞する酒蔵。20年ほど前からは焼酎を手がけ始め、芋・麦・米の焼酎を造り、モンドセレクション、全国酒類コンクール等において長年にわたり受賞し続ける万能蔵です。
【銀座酒の穴 酒元麹氏から一言】
フルーティーかつジューシーで、お米本来の甘みを堪能でき、フレッシュ感もあり後口の綺麗さも備えています。なめろう、カニクリームコロッケなどにも合います。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-N962-23 |
| 商品名・特徴 |
佐賀 光武 手造り純米酒
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| 価格 |
¥2,040 税込 ¥1,855 税抜
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 ※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。
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■内容量：720ml
■原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
■アルコール度数：15度
■製造加工：日本
■日本酒度：+2
■酸度：1.5
■原料原産地：米（佐賀県）
■精米歩合：50％
【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
【ご注意】
■酒類の未成年者への販売は行っておりません。
■未成年者の飲酒は法律で固く禁じられております。
■酒類お申込の際には、20歳以上であるかを注文画面上にて、確認させていただきます。
