広島 醉心稲穂 純米吟醸酒
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【広島】
醉心秘蔵の「軟水の名水」から生まれました！
冷や・ぬる燗が最適です。
香り ★★★★☆
辛口 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
濃厚さ ★★★☆☆
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醉心秘蔵の「軟水の名水」と60％まで磨いた白米とを丹念に醸すことで生まれた、キメの細やかな「味吟醸」です。
醉心の特定名称酒の売れ筋で、醉心の“顔”と言えるお酒になります。
海外にも輸出しているお酒です。
【受賞歴】
2015 ワイングラスでおいしい日本酒アワードメイン部門 金賞受賞
2017 インターナショナル ワイン チャレンジ 純米吟醸酒部 銀賞受賞
【酒蔵紹介】
創業は万延元年。明治半ば頃、20数種に及んでいた酒を統一して「醉心」が誕生しました。“辛口にして甘露”な伝統の広島酒、今日に至るまで日本画家の横山大観を含め、多くのお客様の心を醉わせています。
【銀座酒の穴 酒元麹氏から一言】
上品できめ細かな口当たり、程よい柑橘のような香りにほんのりと甘みも感じながら、スッキリと飲める純米吟醸。カツオのたたきやポン酢を使ったお料理にも合います。
