白味噌をベースに昆布・鰹節から丁寧に取った出汁と蟻月オリジナルのたれを合わせたスープはまさに絶品！
スープがしみ込んだ国産もつと野菜を堪能した後は、ちゃんぽん麺で締め。お店と同じ美味しさをご家庭で手軽に味わえるセットです。
「炎」とは味噌ベースのスープに厳選した唐辛子を溶かしこんだ
激辛チゲ風味。
一口目から全身に突き抜ける辛さは本物です。
辛いのに後を引く美味しさの秘密は、様々な甘みの要素がスープに隠されているから。
にんにくもきいているからより一層カラダに良さそうな予感。炎のような辛さの中に旨みが凝縮しています。
スープがしみ込んだ国産もつと野菜を堪能した後は、ちゃんぽん麺で締め。お店と同じ美味しさをご家庭で手軽に味わえるセットです。
人気と美味しさの秘密は…蟻月のこだわりポイント
◆「もつ」は国産牛の小腸のみを厳選鮮度にこだわった上質な国産牛の「小腸」のみを使用。脂身の量が丁度良く、とろけるように柔らかくジューシー！もつ本来の甘みが際立ちます。丹念に下処理をすませてありますから、そのままお使いください。
◆苦心の末に仕上げた渾身の「スープ」蟻月秘伝のタレで仕込んだスープは、「もつ」から溶け出す脂や旨み、「野菜」の水分や甘みまで考慮し、絶妙なバランスで仕上げました。最後の1滴までご堪能ください。
◆「締め」は本場・長崎のちゃんぽん麺で！お店でも提供している本場・長崎の「ちゃんぽん麺」もセット。もちもちの麺がスープにからみ、締めまで美味しい！
セットのちゃんぽん麺の他、ご飯で雑炊などのアレンジができるのも自宅で楽しむ「うち鍋」ならでは！キャベツやニラなどお好みの野菜を加えてお召し上がりください。
※セットに野菜は付きません。キャベツ、ニラ、ゴボウ、豆腐などをお好みで加えてご賞味ください。
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