鮮やかな彩りが食卓をにぎわせ、ワイン好きの方にも人気の洋風オードブルです。一の重には紅ズワイガニのブランマンジェ、タコのラビゴットソース、ローストビーフ赤ワイン漬など。二の重はサーロインステーキ、白イチジクのテリーヌ、仔牛のパイ包み焼などお肉中心のメニューです。
※お重のサイズ：縦19.6cm×横29.0cm×高さ5.0cm（2段）
【銀座ポルトファーロ】
イタリアで修行を重ねた経験豊かなシェフが、和の要素の中にイタリアのエッセンスを散りばめた鉄板料理を提供するレストラン。料理長自らが仕入れるこだわりの肉、鮮魚、野菜まで、素材の旨味を楽しんでいただけるよう丁寧に仕込んでいる。
■お品書き
【一の重】鮭のフリカッセ、平さやインゲンのオリーブ焼、タコのラビゴットソース、ダイコンとサーモンのマリネ、スモークサーモンマリネディル風味、ハーブクリームチーズ、フルーツフロマージュのテリーヌ、オレンジコンフィ、海老の白ワイン蒸し、人参のマリネ レーズンコンポート添え、紅ズワイガニのブランマンジェ、サーディンとトマトのフリッタータ、ヤングコーンのピクルス、人参のピクルス、パプリカのピクルス、ブラックオリーブ、カブのピクルス、ローストビーフ赤ワイン漬、紫キャベツとクランベリーのマリネ、若桃、金柑、黒豆のレモンジュレ、チキンガランティーナチーズ焼、ボローニャハムのゼリー寄せ、グリーンオリーブのハーブオイル漬、モッツアレラチーズのハーブオイル漬、合鴨スモーク オレンジピール添え、レンズ豆の煮込み、ラタトゥイユ、豚肉と鶏肝のパテ、アンズのコンポート
【二の重】ココナッツ餡の洋風きんとん、ロマネスコカリフラワーのブイヨン煮、渋皮栗甘露煮、コンビーフ アーモンド添え、ミートボールデミグラスソース、プラムの赤ワイン煮、鶏肉のコンフィ ガーリックオイル、セミドライトマト、パストラミ（食肉加工製品）、牛肉とパプリカのマリネ、サーロインステーキトリュフ入りソース、豚肉のロースト、仔牛のパイ包み焼、合鴨のパストラミ、白イチジクのテリーヌ、鶏肉とケーパーのゼリー寄せ
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-FK76-25 |
| 商品名・特徴 |
「銀座ポルトファーロ」 洋風オードブル 約3人前 二段重〈年末お届け〉
|
| 価格 |
¥23,900 税込 ¥22,130 税抜 ※軽減税率対象です。
|
| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 冷凍・冷蔵配送料：¥200
※商品1種類につき、上記配送料金となります。
※沖縄は地域配送料 ¥770 がかかります |
■賞味期限：冷凍2025年1月31日
■製造加工：日本
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：えび・かに・小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・牛肉・さけ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご
■無くなり次第終了となりますのでお早めにご注文ください。
■お召し上がり方：お届け後は白い外箱（段ボール）から出したお重を重ねずにフィルムのまま冷蔵庫で冷蔵庫内温度（4〜10℃）での解凍約20〜24時間、解凍してお召し上がりください。
【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■お届け日：12月29日・30日の日時指定を承ります。
-
★★★★★
20
-
★★★★★
11
-
★★★★★
1
-
★★★★★
3
-
★★★★★
0
初めて注文しました。冷凍だからと期待度は50％くらいでしたが
丁寧に料理されていると感じられる味の良さと種類の多さに
大満足です。また来年も注文します。
食べるのが勿体無いくらい綺麗で、どれを食べても
塩加減も丁度良く、子供達にも大好評でした。
来年のおせちも、是非お願いしたいと思います。
冷めていてもとても美味しかったです 今年も是非お願いしたいです
年末年始のワインのお供に、少しずついろいろな凝った味を楽しむ事が出来ました。二人ですが、最後まで飽きずに完食しました。大満足です。
味には満足致しました。
一品一品の説明を分かりやすくしてほしかった。
説明は記載してあったが。それがどの品なのかわかりにくかった。
商品が届いたときは少し小さく感じましたが、これ以外にも料理の準備はしていたので量としては十分でした。過去に注文した他社のお重は和洋のセットで蒲鉾などは自分でも用意できる品が含まれており無駄な気がしました。その点、今回はどれもおいしい洋風の逸品ぞろいで正解でした。ただ、説明書については不満があります。袋入りの牛肉を温めて良いのか否か説明書に記載がなく、不親切に感じました。また、それぞれの品の配置が分からなかったので、図解＋番号を振っていただけるとありがたいと思いました。
味は良かったですし、華やかな感じでく彩りを添えてくれました。ただ、牛肉が少し硬かったのが残念でした。
お値段も良い値だし躊躇ってましたが買って正解。どれ食べても美味しかった。
ハズレ無しに満足。今年も又注文します。ご馳走様でした。
過去に一度頂いたことがあると思うのですが、今回も全て美味しくいただくことが出来ました。また注文したいと思います。
すべての口コミを見る
