岐阜県養老鉄道広神戸駅から徒歩5分の場所にある低糖質専門キッチン「源喜」代表の小野寺氏が糖質制限の効果を体感したことからお店をスタート。休日には低糖質ランチを食べに、他府県から来る方も多いほど人気。
【独自配合のピザ生地がおいしさの秘訣】
大豆粉を主に生地に使っていますが、それではまとまらないため、つなぎとしてグルテンを少量使用。それにより香ばしさと生地のもちもち感を味わっていただけます。一般的なピザ生地より約92％ ※2・3糖質オフ。
【1枚あたりの糖質量（約280g）】
・エビ＆アボカド 糖質13g
・マルゲリータ 糖質15.1g
・照り焼きチキン （エリスリトールを除く）糖質11.3g
【食べ方・調理方法】
・解凍をせずに凍ったままオーブントースターなどで10分ほど、加熱してお召し上がりください。
・お使いの調理機器により焼き時間を調整してください。
・焦げやすい時はアルミホイルをかぶせてください。
※2糖質量はエリスリトール糖質量を差し引いた数値。
※3一般的なピザ生地1枚あたりの糖質量約104.9ｇ「源喜」ピザ生地1枚あたり約7.7ｇとの比較。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-N926-60 |
| 商品名・特徴 |
低糖専門キッチン「源喜」 具だくさん低糖質ピザ3種セット
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| 価格 |
¥5,616 税込 ¥5,200 税抜 ※軽減税率対象です。
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 冷凍・冷蔵配送料：¥200
※商品1種類につき、上記配送料金となります。
※沖縄は地域配送料 ¥770 がかかります |
■内容量：エビ＆アボカド、マルゲリータ、照り焼きチキン各1枚（約280g）計3枚
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー対象品目：えび・小麦・卵・乳成分・鶏肉・大豆
■賞味期間：冷凍30日
■製造加工：日本
【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
■《配送》 10日間前後配送
総合評価
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糖質量が少ないけれど、美味しくて満足感が得られます。ただし1枚のお値段を考えるとリピ買いを悩んでしまいます。
具材が大きく食べ応えがありますが、クラストが薄いのに、ソースの味が濃すぎると思いました。
焼くときはオーブンを使いましたが、コツが必要です。
最初に焼いた照り焼きチキンは、指示通りの温度でアルミホイルも使って調整したのに、クラストの縁は焦げ目もついてパリパリに焼きあがりましたが、真ん中は生焼けのようでした。
次に海老アボカドの焼き加減の調整は、アルミホイルの真ん中をくり抜いて、縁だけカバーして具材には火が通るようにしたら、全体的にうまく焼けました。
簡単に上手く焼けるわけではないのと、味が濃すぎるので、リピートは考えます。
低糖なのに全く感じさせないおいしさです。
助かっています。
ちょっとお高いかと思いましたが、プチ・ダイエットしたい時のランチ等に役立ち今回が3回目のオーダー。低糖となっていますが普通のピザとそんなに相違は感じずにいただいています。
とても美味しいです！具もチーズも美味しく、生地はパリッとしていて。食べ終わる頃、ちょっと大豆っぽさというか、粉っぽさを感じますが、気になりません。冷凍のままアルミホイルをのせ、トースター1000ワットで9分焼いて、最後にホイルを取って1分焼くとちょうど良い感じになりました。生地が薄いので1人分のお昼にちょうど良いのですが、割引やクーポンを使っても一枚1500円はちょっと高いな、と思うので★一つ減らしました。が、既に何度もリピしてしまいました。
一枚目は電気オーブンで調理したんですが、熱が弱かったせいか、いつまでたっても生焼けでイマイチでした。。。
2枚目はフライパンで、生地がカリッとするまで焼いてから食べたらとても美味しかったです。調理用バーナーで具に焦げ目をつけると、さらにおいしさアップでした。
生地が薄いので、一人でちょうどいいボリュームだと思います。
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