「大豆」の栄養を、まるごと! なのに飲み心地サラサラの豆乳が。
一般的な豆乳の多くは飲み心地をなめらかにするために、大豆をしぼり、おからを取り除いていることをご存知ですか?でもおからには、実は不足しがちな食物繊維などの栄養がいっぱい。このブレンダーなら、大豆まるごとなのに驚くほどサラサラな豆乳を作ることができます。
材料は乾燥大豆と水だけ。たった約30分でホカホカ温かい完全無添加の自家製豆乳!
材料を入れたらスイッチオン!あとはブレンダーにおまかせ。朝食の準備や身支度が終わる頃には、できたてほかほかの温かな自家製豆乳が楽しめます。
秘密は高性能ヒーターと強靭な8枚刃にあり。
本体には約90℃まで温度が上がる高性能ヒーターが内蔵されています。これと圧倒的な粉砕力の強靭なステンレス8枚刃が、皮ごとの大豆をたった30分でごくごく飲めるなめらかな豆乳にしあげます。
大豆まるごとなのに、驚くほど、サラサラの喉ごし。
皮に含まれる食物繊維などの栄養までまるごと摂取できるのに、大豆まるごととは思えない、なめらかな飲み心地を実現しました。これなら無理なく毎日続けられます。
いま話題!豆乳以外のプラントミルクもできます。
オートミールを使ったオーツミルクや、アーモンドミルクも手軽に。市販品とはひと味違うピュアなおいしさを存分に味わえます。
約40〜60℃の低温設定で、発酵メーカーとしても活躍。
なんと自家製ヨーグルトも作れます!細かい温度設定が可能だから味噌や甘酒作りもお手のもの。発酵バターやコチュジャン、塩麹など付属のレシピ本にたくさん掲載されています。想像よりずっと手軽にできる麹の世界にはまりそうです…
皮付き野菜もなめらかで熱々のスープに。
皮付きでこんなに大きめにカットした生のカボチャも、強靭な8枚刃でなめらかな口当たりのポタージュに。保温・温め直し機能も付いているので鍋いらずです。
冷たいスムージーもOK。
独自の8枚刃は、氷(自家製)も粉砕できるパワー。皮が残りやすいトマトや繊維が気になる小松菜も、あっという間に驚くほど飲みやすく仕上げてくれます。
ボタンを押すだけの簡単操作。出来上がりまでの時間を、カウントダウンで表示します。
12種類の定番メニューが内蔵されています。メニューを選んでスイッチオンで完了!本体ディスプレーには残り時間が表示されるので、同時進行する他の料理などの段取りもスムーズにできます。
★★★12種類の定番メニュー(ふたに書いてあります)★★★ (1)フローズンスムージー (2)スムージー (3)ホットスムージー (4)豆乳 (5)スープ (6)ソース (7)おかゆ (8)薬膳 (9)なめらか (10)ヨーグルト (11)こうじ (12)温めなおし。定番メニュー以外も手動で温度&時間設定すればアレンジは無限大です!
210mlの保温スープジャー付き