★『マザーズセレクション大賞２０２３』受賞※したとにかく便利で使い勝手が良い電気圧力鍋。一度試したら、その便利さと使いやすさで手放せません！
※一般社団法人日本マザーズ協会認定 「おうちシェフ」シリーズにおいて
メーカー史上最高クラスの高圧力※1で
ほったらかし・美味しい・時短の一石三鳥
ボタンを押すだけ！ほったらかしで料理が出来上がる電気圧力鍋
メーカー史上最高クラスの高圧力+独自機能で
さらに美味しく・時短に
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メーカー独自の「スマートプレッシャー技術」を搭載。「スマートプレッシャー技術」は、高圧力100kPaを一定にかけ続け圧力制御を行なうもの。従来シリーズの電気圧力鍋は調理中に鍋内の圧力が乱高下しますが、
本品は一定の圧力を保つ制御を採用しています。高圧力を均一に加え続けることで、より味が染み込みよりやわらかな仕上がりに。※2
お魚は骨まで食べられるほど、ブロック肉はジューシーかつホロホロに。
※2工学院大学調べ（メーカー従来品との比較）豚の角煮、いわしの梅煮の実験において（食材の状態により結果は異なります）
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高圧になるほど減圧時間が長くなるのが一般的ですが、こちらには「自動減圧機能」を搭載。これにより、減圧時間をぐっと短縮。より味が染み込み、より柔らかく本格的なおいしさを短時間で仕上げることができます。
※3 SP-2DM251で肉じゃがの調理時、自動減圧時を使用した場合と使用しなかった場合の時間差で計測（メーカー調べ）
食材や調理法によって、時短比率は異なります。
レシピブックが2冊付いてくる（計83品掲載）から、届いたその日から色んな料理を作っていただけます。
レパートリーが広がること間違いなしです！
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大根・・・・・・・・・・・560g
豚バラブロック・・・・・・300g
水・・・・・・・・・・・・500ml
鶏ガラスープの素・・・・・小さじ1
和風だしの素・・・・・・・大さじ1/2
しょうゆ・・・・・・・・・大さじ8
みりん・・・・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ3
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（1）調味料をすべて混ぜ合わせる。
（2）大根は7cm幅でカットし、上下に十字に切れ込みを入れておく。豚バラブロックは4cm幅でカットする。
（3）（2）を内鍋に入れ、事前に混ぜておいた調味料を入れる。
（4）100kPa 加圧時間25分に設定
※材料の量によって調理MAX線を超える場合がございます。調理MAX線を越えないよう調味料の量を調整してください。
★卵を入れる場合は、完成後に約30分ほど付け込ませるのがオススメです。
最大12時間の予約が可能。ただ、長時間予約は食材が傷みやすい季節だと衛生面でちょっと気になりますよね・・・。こちらの「かしこい予約プログラム」なら、予約調理のスタート後すぐに加熱し、細菌の繁殖しにくい温度を維持。
さらに、設定時間から逆算して仕上げ調理に取りかかり、味をしみ込ませてから完成と、おいしさも一切妥協しません。（全てのメニューが対象ではありません。レシピブックでご確認ください）
この商品のQ&A
- 電気代はいくらですか？
- メニューや使用環境などにより変わりますが、電気代の目安は下記のとおりです。
（1kWh あたり31円で計算）
・1時間使用したとき：約3円
・予約調理で12時間設定したとき：約14円〜約15円
- 白米は何合まで炊けますか？
- 3合まで（約43分で炊きあがります。）
- レシピ本に記載されている分量よりも多い量の調理はできますか？
- お好みで分量を調整できますが、食材と水分量を合わせたときに、調理MAXの線を超えないように注意してください。
- 市販の落としぶたは使えますか？
- 市販の落としぶたは耐熱温度がメーカーにより異なり、熱により変形する可能性があるため、使用せず、アルミ箔を使用してください。
- ゲージ圧は何気圧ですか？なべの内部は何度になりますか？
- 100kPaゲージ圧＝約2気圧
なべ内部の温度：約120℃
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-ABB6-07 |
| 商品名・特徴 |
siroca/シロカ おうちシェフPRO 電気圧力鍋
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| 価格 |
¥21,000 税込 ¥19,091 税抜
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 ※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。
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●色：（ア）ホワイト （イ）レッド
●サイズ(約)：幅24奥行26高さ27cm・重さ3.9kg
●圧力調理は1.68L、豆類は650ml、炊飯は0.5〜3合まで可能
●消費電力700W
●コード長さ1.2m
●おすすめ自動メニュー20品・プリセットメニュー56品内蔵
●11段階の圧力値のマニュアル設定が可能
●保温時間最大12時間（炊飯時）
●中国製
●型番：SP-2DS271
●付属品：本体 レシピブック2冊（計83品） 蒸し台 計量カップ 予備パッキン
※1台9役（圧力、無水、蒸し、炒め、発酵、炊飯、温め直し、低温調理、スロー調理）
家電製品は、ご使用前に必ず取扱い説明書をよくお読みください。なお、通電後のお客様理由による交換・返品はお受けできませんので、ご了承ください。
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- 購入色： ホワイト
慣れるまでは蓋がサクッと閉められるポジションが分からず、戸惑いましたが、慣れれば一発。
操作ボタンが微妙に押しずらいので、星マイナス一。
玄米、発芽米半分にもち麦半分とかスペアリブ作ってみましたが、どれも早くて美味しい。 肉の焼き目もそのまま出来るのは斬新でした。普通の炊飯器や鍋、パックごはんより全然美味しい。
サイズも少人数向きで、軽い。
次は豆類試してみようと思いますが、良い予想しかない。
- 購入色： ホワイト
最初は設定がわかりにくかったのですが、使っていくうちに慣れました。
何を作っても、うまく美味しくできて、満足です。
付属のレシピも美味しそうなものばかりで、作ったことのないものも作ってみようと思います。
- 購入色： ホワイト
使い方が分からず、何度か問合せをしました。豚の角煮を作りました。とても美味しく出来ました。あんまり静かで、本当に動いているのか不安になるほどでした。優れものです。
- 購入色： レッド
人生初の電気圧力鍋！
夫婦共々 仕事が深夜勤務の為 料理は出来る
だけ 時短で済ませたかった私。
疲れて帰ると 夫の手の込んだ料理の注文に
毎回悩まされて... 思い切ってディノスストアーで観た シロカおうちシェフPROを買いました。早速 大根と手羽元のさっぱり煮を作る
ことに！何とも簡単過ぎて びっくりしました
あんなに時間かけて煮込んでたのに 時短で
シミシミに出来てるんですもん！付属のレシピ本にも 沢山の料理が紹介されてて 本当に
有難いです。これからいっぱいお世話になります！
- 購入色： レッド
まだ購入したばかりで、説明書を見ながら利用しています。さつまいもを野菜の圧力設定で調理しました。今までで一番美味しくでき、とても感激しました。野菜本来の味を堪能できそうで、いろいろなレシピに挑戦したいと思います。蓋のパッキンは匂いうつりがあるので、使用してすぐに洗う必要がありますが、それ以外は特に大変なこともなく、とても満足しています。
思い切って買って正解でした。
- 購入色： ホワイト
ほぼ毎日使っています。
お肉が柔らかいのはもちろん、
野菜が特に美味しくて最高です。
動作音も静かで、残りの調理時間が表示されるので便利です。
蓋が取れる構造なので、洗いやすく手入れしやすいです。
- 購入色： レッド
根菜類もお肉もトロトロに仕上がりました。
材料入れてスイッチ入れたら放っておくだけ。
テレビで菊地亜美ちゃんの食べっぷりとコメントに惹かれました。
豚の角煮と大根を煮込んで、食べた後に菊地亜美ちゃんのコメントを真似して言いました笑
- 購入色： レッド
初めての経験で時間がかかりましたが、何とか出来上がりこれからが楽しみです。
レパートリーを増やしていきたいです。
- 購入色： レッド
早朝の通販番組を毎朝視聴しています。一人暮らしであり自炊はしていましたが最近、足指を切断したため簡単に調理できたらいいな！と思い購入しました。豚バラ大根を早速挑戦しましたが番組同様に柔らかく、味染みも良く、簡単に美味しく出来たので大変満足です。他にも気になるアイテムがありますので、dinosさまにはこれからもお世話になると思います。ありがとうございました。
- 購入色： ホワイト
豚の角煮を上手く作れました。ボタンひとつでお任せ料理ができるので、楽です。
他の料理にも挑戦したいと思います。
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