フランス産赤ワイン キュヴェ セレクテ ピノノワール
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【フランス】
定番でよく売れる生産者ジャン・クロード・マスの赤ワイン。
ブラックチェリーの豊かな果実味に、やさしくタンニン(渋み)が溶け込んでいます。
まろやかでシルキーなピノノワールです。
フルーティ ★★★★☆
渋み ★★☆☆☆
軽やか ★★★☆☆
濃厚 ★★★☆☆
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【テイスティングコメント】
明るい輝きのあるガーネット色。エレガントな赤い果実が感じられる。ソフトなスパイスのアロマとほのかなバニラ香。
豊かで芳醇な味わい。ブラックチェリーのニュアンスが口中に広がり、まろやかな酸とシルキーな舌触りでバランス良く仕上がっている。
【相性の良い料理】
生ハム、カモ、ラム、イチジク、クリームチーズ、お寿司
【ディノス推奨!黒田ソムリエのコメント】
淡いガーネット色、イチゴ、チェリー、白コショウ、バニラの香りが楽しめます。味わいはフレッシュで程よいタンニンと酸の調和がとれてとてもチャーミングなワインです。チキングリルにハーブをかけてお楽しみください。