フランス産赤ワイン ヴァンソニエール ピノノワール
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【フランス】
コストパフォーマンスの優れたフランスのピノ・ノワール。
イチゴなど赤いベリー系で、ジューシーです。
合鴨、パテ、ウォッシュタイプのチーズと。
フルーティ ★★★★★
渋み ★☆☆☆☆
軽やか ★★★★☆
濃厚 ★★★☆☆仕様・サイズを見る
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【テイスティングコメント】
第一印象として口の中に広がるのはブラックチェリーのアロマ。南仏のピノノワールと違って、冷涼感があるため、引き締まったたっぷりとしたエキス感があります。
【相性の良い料理】
すき焼き、焼き鳥(タレ)、金目鯛の煮付け、鶏肉の照り焼き、ローストビーフ
収量を制限し高い品質を保つサスティナブル農法を採用している。価格改定をおこなっておらずコスパ良い1本。
【ディノス推奨!黒田ソムリエのコメント】
色調は明るい赤。香りはチェリー、赤いベリー、ストロベリー、ラズベリーの赤い果実の香り、ややスミレの香りも感じられます。口当たりは軽やかで爽やかな酸味と果実味が程よいです。お料理は、鴨のローストとマッシュポテト、赤ワインソースでお楽しみください。