【テイスティングコメント】
雪解けの水が流れる高山の渓流のように爽やかでありながら、 黄色い花の香りやハーブ香が漂うアロマティックなワイン
【相性の良い料理】
サーモンやホタテのマリネ、アスパラガス、野菜の天ぷら
柑橘を料理に添えるとより一層高相性が期待できます。
シェニエ社は、ロワール地方最大のワイン企業です。
【ディノス推奨！黒田ソムリエのコメント】
色調はライムイエロー。グレープフルーツ、レモン、青りんご、マスカット、ハーブのバジルが感じられ味わいはグレープフルーツのような柑橘系の酸を感じ、フレッシュで軽やかな口あたりです。お料理はサーモンとベビーリーフのサラダ、オリーブオイル和えが合うでしょう。
