フランス産白ワイン フェランディエール マルサンヌ
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【フランス】
よりどりシリーズの人気生産者『ジャンクロードマス』が南仏で手掛ける自信作。
果実味豊かで、和食などのお料理と相乗効果があります。
冷やし過ぎずにお召し上がりください。
フルーティ ★★★★☆
ドライ ★★★★☆
さわやか ★★★★☆
しっかり ★★★☆☆
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【テイスティングコメント】
白い花や白桃、メロンの力強い香り。微かにシナモンや、ホワイトペッパーのニュアンスがある。
果実味豊かな柔らかい口当たり。余韻に心地よい苦みが感じられる。
【相性の良い料理】
エビグラタン、ホタテのバター焼、ボークソテー
どんなお料理も引き立てる、南仏の香り高い万能白ワイン。
【ディノス推奨！黒田ソムリエのコメント】
色合いは淡いイエロー。
メロン、桃、洋梨のコンポート、白コショウ、スイカズラ、ヴェルヴェーヌの香り、味わいは果実味が豊富で柔らかい、程よい苦味が心地良いです。
タコ、イカ、海老等を使ったシーフードサラダとお楽しみください。
