イタリア産スパークリングワイン イルグリッロ スプマンテ オーガニック
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【イタリア】
フレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系果実の香りになります。
爽やかな辛口のスプマンテ スパークリングワインです。
鯛のカルパッチョ、アサリのワイン蒸し、生牡蠣とよく合います。
フルーティ ★★★☆☆
ドライ ★★★★☆
さわやか ★★☆☆☆
しっかり ★☆☆☆☆
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有機栽培葡萄を使用したスプマンテ。
フレッシュなレモンやグレープフルーツの柑橘系果実の香りです。柑橘系の果実味と、しっかりとした酸とのバランスが良い、爽やかな味わいになります。ミディアムボディの辛口タイプ。香りにあるようなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果実味と、しっかりとした酸とのバランスが良く、全体を泡が優しく包み込みます。
シチリアの風土がもたらす自然の恵みを表現したスプマンテ。
シチリアの飲食店でもオンリスト採用の多い１本。５０年以上も続く家族経営のワイナリーで、シチリアの風土がもたらす自然の恵みが、ワインにそのまま表現されています。
優しく包み込む泡をもつ、ナチュラルスパークリングワインになります。
【ディノス推奨！黒田ソムリエのコメント】
柑橘系の香りが特徴的でレモンやグレープフルーツの皮の香り、熟したバナナや洋梨、ミディアムボディで酸との調和が素晴らしい。
