魚のプロが厳選した良質のからすかれいの厚切りを西京漬に。
脂のりがよく、やわらかな食感で、その味は銀ダラやメロに匹敵するほど。
小骨のない切り身をオリジナルの西京味噌にしっかり漬け込みました。
素材の鮮度・味を活かすために原料の解凍にも独自の製法にて解凍し、24時間の塩蔵処理を行い96時間低温熟成させながら、ゆっくりと味噌を浸透させました。24時間に一度、味噌床を返し、味を安定させます。手間暇かけて、カラスカレイ本来の味を追求した商品です。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-FD83-31 |
| 商品名・特徴 |
「吉川水産」 骨なしからすかれいの西京漬（6切れ）
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| 価格 |
¥6,870 税込 ¥6,362 税抜 ※軽減税率対象です。
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 冷凍・冷蔵配送料：¥200
※商品1種類につき、上記配送料金となります。
※沖縄は地域配送料 ¥770 がかかります |
■内容量：6切れ（計1.2kg）
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：大豆
■賞味期間：冷凍3ヶ月
■原料原産地：からすかれい（カナダまたはグリーンランド）
※漁の状況により、産地を変更させていただく場合がございます。
■製造加工：日本
■お召し上がり方：冷蔵庫で一晩解凍後、グリルで焦げ目が軽くつく程度に、弱火でじっくり焼いてお召し上がり下さい。
【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 10日間前後配送
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思ったより早く届いたので助かりました。機会があればまた利用します。この価格でこの性能はかなり安いです、いい商品を購入でき助かりました。コンビニも大手家電店もホームセンターにもどこにも売っていなかったので助かりました。
身が厚く、食べ応えがあります。とても美味しいです。
一つのサイズが大きく、冷凍状態ではあまり食欲が湧かなかったですが、焼いて食べてやるととても美味しくクセになりそうです
気に入ってリピート購入しております。
高齢の母へ購入したのですが、多少の骨はあります。
今までは全くなかったので安心してましたが、少し残念です。
お味は満足しております。
もう何度目かの購入です。家庭で作るには面倒な西京漬が、この大きさのかれいでしかも骨がとってあって、お値段なりの値打ちはあると思います。我が家では一切れを半分に切り、アルミホイルに野菜やキノコと一緒にのせ、日本酒をふりかけて包焼きをしています。この調理方法だと、野菜にお味噌の風味かついて美味しく、また見た目も華やかになり、魚嫌いのお子様にもおすすめです。常に冷凍庫にストックしておきたい製品ですね。
身は厚く、大きく、塩味も丁度よく、とても美味しかったです。
大きな切り身で一人分としては食べ応えがありました。味も美味しかったです。
一切れの大きさと良い、厚みといい、大満足の商品でした！！
吉川水産のお刺身をお正月に購入したところ、とても良かったのでこちらも買ってみました。切り身が大きくてお得です。変な濃い調味料の味ではなく、上品なお味で良いです。
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