ふぐ専門業者「ふく太郎本部」では、一年中、美味しいふぐを提供。
アジやサバ、オキアミなどを与えながら自然に近い状態で育て、本物の味にこだわっています。
透けるほど薄く開いた刺身はぷりぷりの食感。
濃厚なだしが楽しめるふぐ鍋も堪能できます。
【冷凍方法】
刺身を引き立ての美味しさで保てるよう、−196℃の液体窒素による超瞬間冷凍法を採用。
食材の細胞を壊すことなく冷凍しています。解凍時にドリップと呼ばれる水分が出ないため、旨みはそのまま残ります。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-FD79-02 |
| 商品名・特徴 |
「ふく太郎本部」 白子付きとらふぐセット（3人前） 【通常お届け】
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| 価格 |
¥22,200 税込 ¥20,556 税抜 ※軽減税率対象です。
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 冷凍・冷蔵配送料：¥200
※商品1種類につき、上記配送料金となります。
※沖縄は地域配送料 ¥770 がかかります |
■内容量：とらふぐ刺身105g（27cm陶器皿）、とらふぐちり身（アラ入り）300g、とらふぐ皮40g、ふぐひれ3枚、ふくポン酢35g×3袋、もみじおろし16g、かぼす果汁2ml×4袋、塩5g、とらふぐ白子110g ※刺身皿のデザインが変更になる場合がございます。
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間：冷凍30日
■製造加工：日本
■原料原産地：とらふぐ（国産、養殖）、ふぐ白子（国産、養殖）
■アレルギー表示対象品目：小麦・大豆
■調理方法：煮る
※鍋用ふぐ、ふぐひれ、とらふぐ白子は必ず加熱してお召し上がりください。
■お届け：毎週火曜日までのお申込み分を翌週土・日曜日にお届けします。
【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
総合評価
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3人前なので量的には満足でしたが、以前お取り寄せしたものにはポン酢ともみじおろし、小ネギも付いていたのですが、このセットにはありませんでした。このお値段では高いと思います。
北海道より３１日に食べるために購入。今年は外温もさほど低くなく２９日に届いたのは焦りました。生ものなのに、大型冷凍庫も無いので。せっかくの高級品。。
年末お届け便としてはどうかな？
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