5kgはちょっと多いかな？という方向けに、3kgをご用意しました。
でかい！うまい！安い！
冬の大人気食品『ワケありズワイガニの脚3kg』！特大3Lサイズの脚は身入りがよくて、食べ応えあり！口に入れると濃厚な旨味がジュワ～と広がり、思わず笑顔になる美味しさです。
ぎっしりと身入りがいいから、食べ応えあり！
カニの醍醐味は、食べ応えのある身入り感といわれます。大きくてもスカスカではがっかりですが、ディノスのズワイガニ脚ならずっしり重い3Lサイズに身がぎっしり！
実は身入りの良さは鮮度が良い証拠といわれ、旨みたっぷりでジューシー。カニの本場、北海道の料亭で使われているのも納得の味と食べ応えです。
船上ボイル＆急速冷凍で鮮度をキープ
冷凍なのに鮮度が高いって、何故と思いますが、実は漁獲してすぐに船上でボイルし、急速冷凍しているんです。
旨みや甘みを逃がさず閉じ込め、瑞々しく弾力のある状態でキープ。だから鮮度の高い、獲れたてのような美味しさを堪能できるんです。
安さの秘密
「ワケあり」の｢ワケ｣ですが・・・＜その１＞ 脚が折れたものが入っている場合もあります。
カニって食べるときに折ったり、外して食べるでしょ！＜その２＞ 箱がダンボール
これだけで、全く味は変わりません！
でも、そのおかげで、限界ギリギリのお値段でご提供できる！
そのまま食べても、焼きガニ、カニ鍋など料理にも
解凍後はそのまま食べられますが、焼きガニやカニ鍋、天ぷらなどの料理に使っても贅沢！
ご家族で豪華にカニ三昧をお楽しみください。
ワケありズワイガニ おすすめレシピ①
ホットプレートで豪快に！
ズワイガニ丸ごと焼きぽん酢バター
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おすすめポイント
・ズワイガニの身とそのうま味まで残すことなく堪能できます。
・大きく身入りが良く、しっとりした食感とズワイガニ本来のあま味、うま味を存分に豪快に味わえます。
・二度美味しい♪お手頃で味染みよく食べやすい定番野菜、「水菜」「もやし」「にんじん」を下にして、ズワイガニから染み出るうま味をキャッチ。このカニダシを吸った野菜も主役級の美味しさです！
・バターはぜひ贅沢に使ってください。コクと風味を吸った具材が一層味わい深く、すっきりぽん酢との相性も抜群です！
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ワケありズワイガニの脚3Lサイズ 4～6肩
水菜 200g 1袋
もやし 200g 1袋
にんじん 150g 1本
有塩バター 炒め用 5g・仕上げ用 30g
味付き塩コショウ 適量
ぽん酢 大さじ3
調理時間 約15分（カニの解凍と捌く時間除く）
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1 野菜の準備をする
・水菜…水洗いして根を切り落とし、5～6㎝程の長さでざく切りにする。
・にんじん…千切りにする。
・もやし…もし長いものがあれば折って短くする。
2 ホットプレートの電源を入れて強火で熱する。
バター（5g）を溶かし広げ、1の野菜を入れる。味付き塩コショウを振り、全体を混ぜながらさっと炒める。
3 ズワイガニを並べ入れてフタをし、5分を目安に蒸す。
フタを開けてバター（30g）をズワイカニの上に置き、ぽん酢を全体にまわしかける。
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ワンポイントアドバイス
・カニの殻は蒸したあととても熱いので、捌いて食べやすくしてから調理していただくのがおすすめです。
・ホットプレートにより加減が変わります。蒸し時間は目安としてください。
・長く加熱するとカニ身がパサつくので、温める程度で蒸していただくのがおすすめです。
ワケありズワイガニ おすすめレシピ②
カニ脚一本贅沢包みのカニサラダ手巻き
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おすすめポイント
・ズワイガニの脚一本！贅沢に巻きます。
・しっとりふんわり柔らかくて、うま味の濃いズワイガニ。 そのおいしさを贅沢に、存分に味わえるカニサラダ風手巻き寿司です！
・シャッキリレタス、辛味がアクセントのかいわれ大根に、ドカンとはみ出すズワイガニの脚一本！ マヨネーズをかけて巻いたらその美味しさにやみつきになります！
・ご家族みんなで、豪快で美味しい時間を楽しんでください。
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ワケありズワイガニの脚3Lサイズ 4～6肩
炊きたてのごはん お米3合分
【A】酢 75ml
【A】砂糖 大さじ2
【A】塩 小さじ1と1/2
【A】うま味調味料 4～5振り
レタス 適量
かいわれ大根 適量
マヨネーズ、わさび 適量
焼き海苔（全形） 10枚程度
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1 ズワイガニを捌いて下準備をする。
2 酢飯を準備する
水で湿らせた寿司桶に炊きたてのごはんを移し、よく混ぜ合わせた【A】を全体にかける。
しゃもじで手早く切るように混ぜ合わせながら、うちわで仰いで冷ます。
3 具材を準備する
・ズワイガニの脚と爪は形のまま、肩の身はほぐす。
・レタスは手でちぎって水洗いし、キッチンペーパーで包んで余分な水分を吸い取る。
・かいわれ大根は根元を切る。
・焼き海苔（全形）は1/4に切る。
・お好みでマヨネーズとわさびを混ぜ、わさびマヨネーズを作っておく。
4 海苔の上に酢飯、ズワイガニ、レタス、かいわれ大根をのせ、お好み量のマヨネーズ、わさびをかけて巻く。
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ワンポイントアドバイス
酢飯に使う合わせ酢は、市販のすし酢をお使いいただいても構いません。
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ズワイガニを解凍する
カニ表面の氷の膜が溶けるように約5分流水をかける。その後、水を切って新聞紙やキッチンペーパーで包み、大きめのお皿かバットに乗せ、その上にラップをかけ、冷蔵庫で30分～1時間程度解凍する。
※お急ぎの場合は30分ほど流水をかけていただいても解凍可能。
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ズワイガニをさばく～肩・脚
肩を手で割って脚を分ける。（又は肩と脚の関節を上下に動かしてパキッと折り、肩と脚とで分ける。）
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身だけを調理する場合｜脚の関節を上下に動かしてパキッと折る。
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脚の細い側を引く。この時、太い側の関節のつなぎ目を親指と人差し指で強く握って抑える。長いスジが細い側についたまま抜ける。
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殻も一緒に調理する場合｜脚の両脇にキッチンバサミを差し込んで切り込みを入れる。殻の上を持ち上げて折るかキッチンバサミで切る。この時、殻に身が張り付いていることがあるので、細いヘラを殻と身の間に入れ込んで剥がすと綺麗に殻が外せる。
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ズワイガニをさばく～爪
爪の両脇にキッチンバサミを差し込んで切り込みを入れる。
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脚同様上側の殻を持ち上げ、爪先の下をキッチンバサミで切って開ける。
爪2本のうち、殻と繋がっていない側（関節がある側）の爪を折って引き抜くと、爪と繋がってスジが抜ける。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-T435-21 |
| 商品名・特徴 |
ワケありズワイガニの脚 3Lサイズ（3kg）
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| 価格 |
¥18,900 税込 ¥17,500 税抜 ※軽減税率対象です。
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 冷凍・冷蔵配送料：¥200
※商品1種類につき、上記配送料金となります。
※沖縄は地域配送料 ¥770 がかかります |
●内容量：3kg（3Lサイズ）
●原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
●アレルギー表示対象品目：かに
●賞味期限：冷凍2025年9月30日以降・解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
●原産国：ロシア ※3kgは国内で詰め替えております。
※解凍後の再冷凍は風味を損ないますのでご遠慮下さい。
※カニの表面にブツブツが付いている場合がありますが、品質には問題ありません。身が詰まっていて良いカニの証ともいわれています。
※カニの表面に黒い斑点の様なものが付いている場合がありますが、品質には問題ありません。水を流しながらたわし等でこすっていただければ取れます。
※内容・量には多少のばらつきがあります。
●お召し上がり方：解凍後そのままお召し上がり下さい。焼いて頂きますと旨みが増します。
●お届け：4日～6日配送
●フジテレビ番組『ノンストップ！』の通販コーナー『いいものプレミアム』ご紹介商品
【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
【解凍方法】
ボールなどに入れて、約5分流水をかけて解凍してください。
その後、水を切って新聞紙やキッチンペーパーで包み、さらにその上にビニール袋かラップで包み冷蔵庫入れて、約30分～1時間程度解凍してください。
※しょっぱい場合は、水につけておく時間を長くしてください。
※お急ぎの場合は約30分ほど流水をかけていただいても解凍が可能です。
【保管方法】
新聞紙やキッチンペーパーで包み、その上からラップで包み、冷凍庫で保管してください。
更により密閉できる袋などに入れれば万全です。
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毎年年末の楽しみで注文しています。こちらのカニは当たりはずれがなく、安定した満足感があります。今年の身入りももちろん問題なく、絶妙な塩加減で美味しくいただいています。
毎年購入してますけど、価格の割にはお得だと思います。
今までハズレが無いので満足している。
いつも生たらばばかり食べていたので、今回初めて冷凍のカニをチョイスしてみました。身離れも良く残った身はチャーハン、ドリア、茶碗蒸しにしたりして美味しく頂きました。☆ひとつマイナスは家族の数が少ない我が家では保管に少々難したからですが大家族の方にはお勧めです。
とても満足な大きさでした。
年末、再度購入する予定です！
ディノスでは、何回か購入しているが、今回は非常に塩気が強く不味かった。
配送時期で味が変わるのは困る。改善してほしい。
毎年この蟹を楽しみにしてます。2セット買ったりもしますが、今年はひどい！
全然ダメです。身の入りも少ないしパサパサで味も悪い。見た目の色が悪いなとは思いましたが、本当に残念です。今年はどうしたんですが？それとも当たり外れがある中でたまたま今までか当たりだったの？
とにかく今年の蟹は酷すぎる。今まで本当に美味しい蟹でリピートしてたので残念です。お金返して欲しいくらい、食べれたもんじゃなかったです。ディノスさんは安心して購入してたのに…楽しみにしてたので残念です。
いつもカニを頼みますが、今回、最低でした。身は痩せ細り、冷凍焼けの味。
去年のか、、。値段に全く見合わず。
スーパーのほうがマシ。返品出来るものならしたいくらい。残念です。
テレビを見て、プリプリで美味しそう！と思い購入しました。届いて翌日、同封の解凍の仕方をみて忠実解凍。楽しみに殻を割ってみると、スカスカ。身はゴワゴワ、パサパサ。
しょっぱい。残念でなりませんでした。
何度が購入していますが、毎回美味しいです。
今年のは少し塩分が強めでしたが、満足です。
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