「プリンスホテルズ&リゾーツ」 ガトーオペラ(2〜3人前目安)
4.2
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生地にコーヒーシロップを浸み込ませ、ガナッシュ、コーヒークリーム、コーティングチョコの7層仕立にしました。仕様・サイズを見る
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《七つの層で織りなす豊かな味の重奏》
クーベルチュールチョコレートとバターを合わせたガナッシュ、コーヒーシロップを合わせたビスキュイ、バタークリームを重ね、オペラらしい多様な味わいを楽しめるケーキに仕上げています。素材の味を最大限に生かした調和のとれた味わいが、ガトーオペラの醍醐味です。
《コーヒーなどと合わせて優雅なティータイムを》
甘さ控えめで上品な味わいのガトーオペラは、コーヒーや紅茶などと合わせるのがおすすめ。ほろ苦いコーヒーの風味と絶妙な相性を醸し出します。一休みの時間に、贅沢なティータイムを楽しんでみませんか。