開業70年余の老舗「ホテル椿山荘東京」が贈るおせちです。
繁栄を象徴する八角のお重を鮮やかに彩る41品。あわび煮や海老の旨煮、真鯛昆布締め、にしん幽庵焼、黒豆など伝統的な和の料理に、合鴨パストラミ、ローストビーフ、ホタテと香草のテリーヌなど洋風のテイストも織り交ぜた、国内外の賓客をもてなすホテルならではのおせちです。
■和洋おせち、41品目、3〜4人前
■お品書き
【一の重】
手まり餅、にしん幽庵焼、キングサーモン西京焼、田作り煮、にしん笹巾着、鶴人参、胡桃松風トリュフ風味、ローストビーフ、伊達巻、焼ホタテ、笹餅、蟹ふくさ焼、合鴨パストラミ、花餅
【二の重】
たこ照焼、手まり餅、筍煮、柿玉銀杏串、あわび煮、たらこ昆布巻、焼湯葉煮、真鯛昆布締め、こはだ卯の花和え、杏子煮、紅白なます、いくら、筑波巻、ブロッコリーコンソメ風味、どんこ椎茸煮
【三の重】
カジキのハニーマスタードソース、ホタテと香草のテリーヌ、海老の旨煮、タコのバジルソース、ドライトマト赤ワイン煮、若桃甘煮、牛肩肉コンフィと椎茸のテリーヌ、渋皮栗、練りきんとん、メープルくるみ、オニオンマリネ、スモークサーモントラウト オリーブ添え、黒豆
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-FK74-21 |
| 商品名・特徴 |
「ホテル椿山荘東京」 和洋おせち三段重 （3〜4人前）
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| 価格 |
¥28,990 税込 ¥26,843 税抜 ※軽減税率対象です。
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 冷凍・冷蔵配送料：¥200
※商品1種類につき、上記配送料金となります。
※沖縄は地域配送料 ¥770 がかかります |
■賞味期限：冷凍2025年1月31日
■製造加工：日本
■原材料名：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：えび・かに・小麦・卵・乳成分・くるみ・あわび・いくら・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・もも・ゼラチン・りんご
■無くなり次第終了となりますのでお早めにご注文ください。
■お召し上がり方：冷蔵庫または冷暗所（10℃以下）で約18時間解凍し、なるべく早くお召し上がりください。
【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※こちらの商品は、料理長・シェフ・ブランドの監修に基づき、自社・グループ会社以外の食品業者に製造委託しているものでございます。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■お届け日：12月29日・30日の日時指定を承ります。
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どちらのおせちにしようか大変悩みましたが、お料理の内容などから椿山荘おせちを選びました。とてもお味も良く全部残さずいただき家族にも好評でした。来年も出来れば同じ物を頼みたいと思っています。
名前にふさわしくない。実際に作っているのは違う所。黒豆はとても小さい。お値段に見合わないと思います。
３から４人前と言う事で友人４人のおせちとして注文しましたが、ほとんどが３つもしくは３切れのため誰かが食べられず残念と言う事になりました。３から４人前と曖昧な表示ではなく、３人前と書いた方が良いと思います。
市販のおせちの購入は初めてでしたが、いろいろな種類の料理がそれぞれ丁寧に味付けされて盛り付けされており満足しました。また、量的にも満足でした。
昨年に引き続き 2回目の注文です！
このお値段でこの品数・お味で十分満足です！
ただ・・できれば・・きっと我が家のようにリピーターさんが多いと
思いますので 少し何か変化も欲しいかな〜とも思いますが・・・
（おせちに ありがちな 濃い甘すぎる が無いのが良いです）
毎年同じ値段帯で色々なおせちをお願いしてきましたが、初めて２日目で食べきりました。
量は少なめでしたけど、そのことよりも、全部のお品に手がかけられており、見た目も味も大変満足いたしました
。
毎年楽しみに色んな所のおせちを注文してますが、値段の割に過去最悪でした。
少しも美味しくない！
誰も食べませんでした。
余計なお世話ですが、ビジュアルだけでなく本当に美味しいものを作ってほしいと思います。
期待していた水準より全体の満足度は低かったが、味は塩加減・甘みなど好みに合っていたので5段階中４の評価。最も問題に感じたことは素材の産地や添加物などの説明を商品説明で明記せず、購入者自らが商品取扱商社のホームページで参照するよう求めていること。改善を求める。
商品担当者より
お買い上げありがとうございます。
ご不便を感じさせててしまい、申し訳ございません。
商品販売ページに添加物含め、原材料一覧を掲載させていただいております。
画面右下の「原材料の詳細はこちら」からご確認できます。
見た目も良いですが、味が最高です。
冷凍おせちとは思えない、上品な味
薄過ぎない味で、しかし満足する絶妙な加減。
お料理上手な方が手作りした様な味で
大満足です。大変素晴らしい。
一品一品丁寧に作られている印象です。おせちというと日持ちするよう濃い味が多いのですが、栗きんとんはじめ、上品でどれも美味しく、次は何を食べてみようかなとお箸が止まらなかったです。いい食材にいいお味でした。
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