irogami/イロガミ　ひとひらのおろし金

まるで自分の手のひらで直接食べ物をすりおろしているような新感覚

一枚の紙をめくったような形をしているおろし金。角のめくれた部分が手のふちにフィットするので、手のひらで直接すりおろしているような感覚で食材をおろすことができます。手に取りやすく、気軽に使える大きさです。生姜やチーズ、シナモンなどを料理の上からすりおろして振りかけたり、様々なシーンで手軽に使って楽しめます。 発色が美しく、おしゃれな専用パッケージ入りで、贈り物にもおすすめです。

おろしたての食材を気軽に楽しめる

「調理中に少しだけおろしにんにくを加えたい…」「冷奴におろしたての生姜をプラスしたい…」「お蕎麦やお寿司におろしたてのワサビがあれば…」そんなご要望にお応えするのがこのおろし金。わずか25gと軽量なアルミ製のため、手軽に気楽に、食卓でおろしたての美味しさをお楽しみいただけます。

左右に動かすだけで簡単におろせます

コンパクトながらもおろし心地と仕上がりはかなりの実力派。切れ味と耐久性に優れる「本目立て」を行っており、絶妙な刃の配列で素晴らしいの切れ味を生みだします。食材をあてて、左右に動かすだけで、食材がすっとおろせます。
※本目立てとは…先端が鋭利な鏨（たがね）と呼ばれる道具を用い、金槌等でひと目ずつたたいて掘り起こし、おろし刃を造る技法のこと。

豊富なカラーバリエーション

手のひらに収まるコンパクトでシンプルな今までにないデザイン。カラフルなアルミプレートから作られており、ディノスではサテンシルバー、チェリーピンク、シャンパンゴールド、アイスグリーンの4色をラインアップしています。コンパクトなサイズと扱いのしやすさから、キッチンだけでなく卓上でも大活躍。テーブルコーディネートに合わせて、お好みの色をお選びください。

■tsuboe（ツボエ）について

日本の金属加工の中心地、新潟県燕市で明治40年に創業。刃物メーカーとして、当時燕市の主要産業であった「ヤスリ」の製造に取り組み「壷エ印ヤスリ」を全国に届けていたのが「tsuboe（ツボエ）」のはじまりです。
今ではその技術を生かしたさまざまな金属刃物を製造していますが、なんと言っても「おろし金」に関しては、業界一の品揃えを誇ります。家庭用からプロが使うおろし金まで、使い手のニーズに応えられる技術力、品質と高い信頼性が誇りです。