口当たり滑らかなフワフワの大根おろしを作れるおろし金
創業110年のおろし金メーカーが”極上”と謳うこの商品は、厚い金属板を「タガネ」と呼ばれる先端が鋭利な道具を用い、一目ずつ丁寧に掘り起こす「本目立て」が施されています。切れ味と耐久性に優れているため、繊維を引きちぎることなく、切るようにおろすことができるので、フワフワとした食感のおろしが仕上がります。蓋、受け皿、ザル、おろし金が一体となった使い勝手の良さも◎。
付属のシリコーン蓋は1枚3役。大根をおろす時には下に敷いて滑り止めに、保管時には刃で手を傷つけないためのカバーに、大根おろしが余った時には蓋として使えてそのまま冷蔵庫に保管ができます。
料理研究家の有元葉子さんもご愛用
「大根おろしが好きなので、おろし金も色々試しましたが、これは本当によくできています。きめ細やかで、飛び切り美味しい大根おろしができるんです」と絶賛！
疲れずに使える、3つの工夫
余計な力を使わずにスイスイとおろせるのがこの商品の特徴。刃が鋭利な分おろしやすいというのもありますが、形状にも工夫が凝らされています。
(1)なだからな傾斜がついた「本体」
受け皿はゆるやかな傾斜がついているので、手前から奥へスムーズにおろすことができます。水切りザルの底面は、水切れを良くするために上げ底になっています。
(2)4方向に向いた「刃」
刃が4方向に斜めを向いているため、大根との接点が少なく、力が一点にかかりやすいため、軽い力でしっかりとおろすことができます。さらに、スベリを抑えて安定しておろすことができます
(3)おろし金を受け皿にしっかり固定できる「爪」
おろす際におろし金が容器から外れないよう、上下に爪を設けています。これがあることでガタガタと動くことなく、安定しておろすことができます。
使った後までストレスフリー
ザルは上げ底になっているため水切れがよく、持ち上げるだけでしっかりと水のきれた大根おろしをいただくことができます。形も斜めになっていて、受け皿にジャストフィット。すっきりと収納できて、見た目にも美しい仕上がりです。さらに、板厚のあるステンレスを使っていることで縁を巻かずに仕上げることができており、水洗いした時に縁に水が溜まってしまうこともありません。
蓋とザルがセットになっていることで、大根をおろす時から、大根おろしを器に移す時、使った後の保管まで、全体を通じて使い勝手の良さに繋がっています。
ディノスのキッチン担当バイヤーが自信を持っておすすめします！
「おろし金なんて大体どれも同じでしょう…」そうお思い方に、ぜひ違いを体感していただきたいです。軽い力でおろすことができて、しかもふわっふわ！大根おろしを作るときの行動導線に無駄が一切ないのも高評価のポイントです。大根おろしふわふわ派の方は見過ごすことができない逸品です！
■ツボエについて
金物の街・新潟県燕市にある株式会社ツボエは、創業110年のおろし金専門メーカー。家庭用から業務用まで、200種類以上のおろし金を製造しています。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-5134-05 |
| 商品名・特徴 |
ツボエの極上おろし金 箱-hako-
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| 価格 |
¥11,000 税込 ¥10,000 税抜
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 ※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。
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■サイズ（約）：幅11.3×全長19.3×高さ5.9cm（シリコーン敷板含む）、おろし金…幅10.7×奥行19cm、収納時…幅11.3×全長19.3×高さ5.9cm、重量（約）：554g
■素材：おろし金部…18-0ステンレス、容器部･水切りザル部…18-8ステンレス､シリコーン蓋（敷板）部…シリコーンゴム（耐熱200℃､耐冷-20℃）
■日本製
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- 購入色： シルバー
今までこんなにスムーズに大根おろしを作れるおろし器があるなんて思いませんでした 本当にあまり力をかけなくてもスルスル下ろせます。毎日のように使っています 買って良かったです
- 購入色： シルバー
変な力をかけなくても、大根おろしが簡単にできます。一番感動したのは、大根の筋が残らず、舌触りが、柔らかいことです。食べる楽しみが、増えました。値段がもう少し安いといいのですけどね。
- 購入色： シルバー
高いけどやはり良い品
満足感が違います。迷いなしの星5つ
- 購入色： シルバー
大根おろしって地味に嫌な作業でストレスでしたが、このおろしがねを使うと、今までの半分の力で、きめ細かな大根おろしが作れます。心地よくおろせるので、予定量より多く作ってしまうくらいです。
汁きり網も一体化されていて便利ですし、よく考えられた商品だなと思います。
今までのおろしがねに比べたら確かに大きめではあるのですが、置き場所の確保さえできれば、存在感のある、お料理作りの強い味方となります。
おろしがねの目詰まりも無いので、使った後にすぐにサッと水で流すだけで綺麗に保てるのも良い点です。
ただ、やはりお値段がちょっとお高めなところが星マイナス1です。
- 購入色： シルバー
価格が高いので、購入を迷っていましたが、どうしても使ってみたくて購入しました。
今まで使用していたものよりも大根おろしが楽に作れます。口当たりが滑らかに感じます。
商品の重量もこれまで使用していたものよりも、はるかに重いですが、しっかりとした作りです。
一生ものとなりそうです。
- 購入色： シルバー
お値段高めですが、使いやすいです。買って後悔はありません。
- 購入色： シルバー
価格は高額に思えますが とても大根をおろしやすく デザインもとってもおしゃれで気に入ってます
商品担当者より
この度はお買上げいただき、そして貴重なご意見をいただきましてありがとうございます。これからの季節、さっぱりお召し上がりになりたいお料理に、フワフワの大根おろしをちょこんと載せてお楽しみくださいませ♪今後ともディノスを、何卒よろしくお願いいたします。
- 購入色： シルバー
細かく水分が多くでてしまい、ちょっとがっかり。同様な形態で、鬼おろしがあるとうれしいです。
- 購入色： シルバー
他では何回も待ってたのにディノスさんは直ぐ届いたのでとても嬉しいです。使ってみました。とても簡単に下ろせて使いやすいです洗い易いしおろして直ぐ食べるとふわっとした大根おろしができたのでゆう事ないです
- 購入色： シルバー
このおろし金でおろすとどういうわけか大根おろしがふわふわでとても美味しい。
多分食感の良さだと思いますが、おかげで毎日大根おろしにシラスをかけて食べる習慣となってしまいました。
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