予熱をしたり、強火を扱うハードな料理にぴったりな鉄製
一般のパエリア鍋より深型設計なので調理が楽です。そのまま卓上にも出せ、調理、蒸らしに便利なガラス蓋付き。両手フライパンとして、焼き物などに使用できます。ＩＨ２００Ｖ電磁調理器にも使用できます。
パエリアはもちろん、ほかの料理にも活躍する万能鍋です
本体は鉄製なので強火で予熱し、炒め、炊き、焼き、オーブンに入れるといった、パエリアの豪快な調理の全てが可能です。
鉄なので美味しいおこげも楽しめます。
通常のパエリア鍋より少し深い仕様なので、少ない油でミラノ風カツレツなどの揚げ物にも便利です。
ガラスの蓋付きなのでハンバーグやアサリの酒蒸し、餃子にもオススメです。
シンプルなデザインで、お料理が出来上がったらそのままテーブルに出せます
