有元葉子のラバーゼ ステンレス ツールスタンド ステンレス大
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「いろいろと試してみた結果、キッチンツールやカトラリーは立てて収納するのが一番取り出しやすく、量もたくさん入ることがわかりました。だからどうしてもこれが欲しかったの」
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清潔感があって美しいステンレス製であること。大きなコップのようなシンプルな形であること。重いキッチンツールを入れても倒れにくいこと。この3つの条件を満たすものを探したところ「本当にないんです。それでメーカーと共同開発をしてみて、巷になかった理由がわかりました。作るのがとっても大変なの」底に重りの入ったツールスタンドは安定感がよく、たくさん入って、見た目もおしゃれ。
料理研究家 有元葉子さん
3女を育てた専業主婦から、料理研究家に。多くのレシピ本を持ち、3月には『有元葉子の家づくり(仮題)』(平凡社)を上梓。使う側の立場でメーカーと共同開発する台所道具のシリーズ「ラバーゼ」も好評。
Yoko's Diary 有元葉子さんの「暮らしは楽しい」
人気料理研究家・有元葉子さんが提案する四季折々の暮らしの楽しみ。旬の食材を使ったお料理を動画でご紹介しています。WEB限定の商品も多数。
有元葉子さんの和食&洋食レシピ
有元葉子さんが提案する、「シンプルだけど本当においしい料理」のレシピをご紹介しています。