類のない美味しさを誇りながらも、収穫の難しさから昭和初期に作られなくなってしまった稀少品種のもち米「〆張り」から作ったお餅が、幻の餅と呼ばれる「〆張りもち」です。一部の農家に保存してあった苗わけを上手に利用し、七十年余りの時を経て、再びよみがえりました。
現在でも、数軒の農家だけでしか作られない〆張り餅の味は、まさに別格です。色つやがよく、粘りがあってコシが強く、そして甘みとコクを併せ持つ深い味わいは、一度食べたら忘れられないと、リピーターが急増中!
こんがり焼いてシンプルに、大根おろしやきな粉と合わせて、お雑煮やおしるこに仕立てて。どんな献立でも、他のお餅とは一線を画した美味しさをご実感いただけます。新年の幕開けにふさわしい、とっておきの逸品。特にお餅好きの方々にお勧めします。
【バイヤーコメント】
毎年、リピーターが続出するお餅!希少品種のもち米「〆張り」!色、つやはもちろんこの甘味とコクをお楽しみください。
お餅はよく色々なものに付けたり、お汁粉、お雑煮と色々なお料理に使いますが、私はそのまま食べて頂く事をオススメします!〆張り種の独特の甘みと「美味しいお餅を食べているなぁ〜」という実感を味わってみてください!
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
商品番号 |
900-FK76-02 |
商品名・特徴 |
幻の〆張りもち 30個セット(10個×3袋) 【通常お届け】
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価格 |
¥4,860 税込 ¥4,500 税抜 ※軽減税率対象です。
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送料・送料種別 |
基本配送料:¥880 ※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。
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■内容量:1袋あたり450g(10個)×3袋
■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間:常温30日
■原料原産地:もち米(新潟県南魚沼)
■アレルギー表示対象品目:なし
■製造加工:日本
■お申込締切:1月21日(封書必着)
■お届け:11月上旬〜1月下旬にお届けします。
■お召し上がり方:グリルで焼く・茹でる
※おいしさと品質を保つため、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 10日間前後配送
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焼いても煮ても、良く伸び歯ごたえもしっかりあり美味しいのでリピートしています。賞味期限がもう少し長ければ嬉しいのですが。
美味しくいただきました:が 一つがっかりしたのは焼くよりもレンジでチンすることに 縦に並べて加熱しなければ 均一に近い状態に柔らかくならなかった。苦労しました。
リピーターです。毎年美味しくいただいています。昨年は気候が不順だったのでちょっと心配でしたが、とても美味しくお正月に相応しい豪華なお餅でした。
購入してよかったです。
毎年、年末に購入してます。
焼いてもそのままでもお雑煮に入れても煮溶けることがなく、適度な弾力もあり、美味しくいただいてます。
実家と分けてますが、高齢の両親も「美味しい。」と楽しみにしてくれています。
とにかく美味しい
のびが良くてお米の美味しさもわかります
何個食べても胃もたれしない消化の良さ
毎年必ず買ってしまうくらい大ファンです
毎年このお餅を購入しています。今回のお餅は特に美味しかったような気がしました。賞味期限がもう少し長いともっと嬉しいのですが。
親戚の集まるお正月に炭火で焼いて食べました。
大変美味しく、お餅らしい伸びもあって、普段あまりお餅を食べない私もぺろりと食べてしまいました。親戚からのリクエストもあり、リピートしたいと思います。
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