北海道えりも沖で獲れたオオズワイガニを、鮮度の良いまま蒸しあげた後、急速冷凍しました。
オオズワイガニはここ数年、北海道沿岸で大量発生し、認知度が徐々に高まっています。
1尾200g〜300gと小さめですが、身入りが良く繊維が太く甘みが強いのが特徴。
茹でると旨みが逃げ出しがちですが、こちらは蒸し。旨みがしっかり残っています。
1尾まるごとなので、甲羅を開けて濃厚な旨みと甘みのカニ味噌も楽しめます。
ほぐしたカニの身をカニ味噌に付けて食べるとこれまた美味！
捌き方のリーフレット入りなので、キッチンハサミがあれば、簡単にカニの身を取り出せます。
贈答向けにトレーにバンドで固定し、発泡スチロールに詰めてお届けします。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-N996-67 |
| 商品名・特徴 |
北海道えりも産 蒸しオオズワイガニ1kg
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| 価格 |
¥4,980 税込 ¥4,612 税抜 ※軽減税率対象です。
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 冷凍・冷蔵配送料：¥200
※商品1種類につき、上記配送料金となります。
※沖縄は地域配送料 ¥770 がかかります |
■内容量:1kg（3〜5尾）
■原材料:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：かに
■賞味期間:冷凍3ヶ月
■製造加工:日本
■原料原産地:おおずわいがに（北海道えりも沖）
■お召し上がり方:冷蔵庫で1日程度解凍してお召し上がりください。捌き方のリーフレット付き。
【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
総合評価
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やはりカニは茹でより蒸しが断然美味しいです。思ったより小ぶりなカニでしたが、美味しかったので大満足です。リピートしたいと思います。
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