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フランス料理の定番、エスカルゴのガーリックバター焼きをイメージして開発した、つぶ貝のガーリックバター焼きです。
北海道産の灯台つぶ貝を活きたまま軽く茹でてスライスし、北海道産の無塩バターをベースにしたガーリックバターと合わせました。
鮮やかな緑色はパセリを使用。にんにくと合わせることで、風味豊かな味に仕上がっています。
解凍してフライパンで焼くだけで、ビールにも白ワインにも合う上品なおつまみが簡単にでき上がります。
【バイヤーコメント】
北海道えりも町に伺った際に、「つぶ貝の美味しさを全国に広めたい」という生産者の熱い思いを聞き、開発したのがこの商品。フランス料理を意識し、何度も試作を重ねて2010年に完成。ロングセラー商品です。
ササっと調理！簡単便利グルメ
電子レンジでチンするだけ！湯煎するだけ！自然解凍するだけ！などササっと簡単便利でおいしい食材・お惣菜・冷凍食品などをご紹介します。
