●通常おにおろしは竹製が多いですが、
こちらの刃は折れない、カビないステンレス製。だから長ーくご愛用頂けます。
●なだらかな山の形をした鬼刃は繊維を壊さないので水分が出ず、大根そのものの甘みとシャキシャキとした食感が味わえます。
●先端とグリップはすべりにくくクッション性のある熱可塑性エラストマー。ボウルにかけてもおろしやすい設計。強く押しつけず、大根を軽く刃に当てて引くようにするとうまくおろせます。
●丈夫で耐久性の高いステンレス製の刃。食器洗い機で洗えてお手入れが簡単です。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-WW17-04 |
| 商品名・特徴 |
Leye レイエ ザクザク！ステンレスおにおろし
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| 価格 |
¥3,850 税込 ¥3,500 税抜
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 ※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。
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■幅10.8×全長28×厚さ2cm
■本体/ポリプロピレン、ハンドル・滑り止め/熱可塑性エラストマー、刃/ステンレス鋼（クロム18%）
■日本製
総合評価
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竹製の鬼下ろしを使っていましたが、鬼下ろしが滑って痛い思いをすることが多く、何かいい道具はないかと思っていました。
購入のポイントは引っかかりがあることでした。この引っかかりで力を入れても安定して使えました。
想像と違っていたのは、全てがステンレス製ではなく、下ろし金の周りは少しソフトな素材で出来ていました。これが安定感と同時に握りやすさを感じるようです。
鬼下ろしの大根の甘酢和えが大好きです。これ以外の使用はないと思いますが、これでなくては出来ない道具なので重宝間違いありません。
今まで竹製のおろしを使っていたのですが、歯が折れてしまうのが難点でした。最初使った感じに少し違和感がありましたが、慣れれば快適です。スッキリ洗えて清潔です。
従来の大根おろしではほとんど水分となってしまいますが、これは可能な限りの細かさで、かつ水分を逃さず大根おろしを味わえます。焼き魚、卵焼き、しらすおろしなど、かなりバージョンアップして美味しく食べられました。
仕上がりがいつもの大根おろしと違い、水っぽくなく目が粗く付合せとしての大根おろしではなく、これも一品になるくらいの存在感です。
本体はがっちりしていて重量もあり、最初は取り扱うのに不便かな？と思いましたが、淵に引っ掛ける溝もあり、かえってその重量感が安定します。
鬼おろしは木製のイメージでしたが、こちらの商品は洗いも簡単で渇きも早く、保管も簡単なきがします。
取り扱い説明書にも書いてあるように、最初の走り出し（おろし始め）にコツはいりそうですが慣れると問題ないかと思われます！
力が要るため手首が少し痛いです。でも、おにおろしの食感はいいです。
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