十勝ハーブ牛コンビーフは肉本来の味わいと香りが良く缶詰特有の臭みがありません。
また、発色剤（亜硝酸塩）や調味料（アミノ酸等）を一切使用しておりません。
発色剤を使用しない無塩漬ですので、肉本来の自然な素色で、肉本来の風味が活かされています。
【コンビーフへのこだわり】
製法のこだわりは、使っている部位をネックとスネに限定していること。
常に運動する筋肉なので筋線維も発達。
旨味がたっぷりで、食感もしっかりしているので、より強く“肉”を感じることができます。
スネやネックに含まれる、うまみ成分とコラーゲン成分でとてもしっとりとしたとろけるような食感です。
【十勝ハーブ牛】
成長にあわせてハーブを与え、健康的に育てたブランド牛。
ハーブは牛の消化力や免疫力を高めるだけでなく、ストレスの軽減や安らぎの効果もあります。
こうして健康的に長く育てられた牛は、肉に旨味が増し、口溶けの良い脂になります。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
