「越前三國湊屋」しめ鯖&甘海老寿司セット2種×各1本
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「焼き鯖寿司」発祥店の逸品
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(甘えび寿司)
濃厚なとろみの特有な甘みを感じる福井県産甘海老を使用した逸品です。
また、当店オリジナルのお酢と特別栽培米「コシヒカリ」の甘みがふわっと広がり、噛みしめる度に厳選されたガリと大葉が口の中をサッとリフレッシュしてくれるので、ついつい箸が止まらず、ぺろりと1本お召し上がれます。
(しめ鯖寿司)
肉厚で身の締まった鯖のうまみを引き出すように特製の酢と昆布エキスで締めた程良い酸味が丁度良い逸品です。 大葉の爽やかな香りが相まってさっぱりとお召し上がれます。