北海道白老町で育ったブランド黒毛和牛「白老牛」のローストビーフとハンバーグのセットです。ローストビーフは300g、ハンバーグは2個入りでお届けします。
【白老牛ローストビーフ】
北海道のブランド牛である白老牛のもも肉を、塩・胡椒のみで味付けしたローストビーフです。
素材のそのまま味を楽しんで頂きたく、あえてソースは付けていません。焼き上げ終了後、急速凍結していますので、解凍した際、出来たての美味しさを維持しています。 赤身と霜降りの絶妙バランスのもも肉の筋を丁寧に取り除き、塩、胡椒の黄金比の配合のスパイスで味付け。
【白老牛ハンバーグ】
北海道白老町の直営牧場で大切に育てられた和牛のみを贅沢に100％を使用しました。うまみがありジューシーなハンバーグです。
【白老牛（しらおいぎゅう）】
北海道白老町を中心に肥育される肉牛で、規定の育成方法を満たした上で、肉質の格付けが『3』ランク以上のもののみ名乗ることができます。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-N990-17 |
| 商品名・特徴 |
【北海道グルメ】しらおい町 白老牛のローストビーフとハンバーグセット
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| 価格 |
¥11,500 税込 ¥10,649 税抜 ※軽減税率対象です。
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 冷凍・冷蔵配送料：¥200
※商品1種類につき、上記配送料金となります。
※沖縄は地域配送料 ¥770 がかかります |
■内容量：【白老牛ローストビーフ】 300ｇ、【白老牛ハンバーグ】120g×2個
■原材料：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目：【白老牛ローストビーフ】牛肉、【白老牛ハンバーグ】小麦・卵・大豆・牛肉
■賞味期間：【白老牛ローストビーフ】冷凍6ヶ月（解凍後は即日中にお召し上がりください）、【白老牛ハンバーグ】冷凍6ヶ月
■製造加工：日本
■原料原産地：【白老牛ローストビーフ】牛肉（北海道白老町産）、【白老牛ハンバーグ】牛肉（北海道白老町産）、卵・玉ネギ・牛脂（国産）
■お召し上がり方：
【白老牛ローストビーフ】冷蔵庫に移し、12時間かけて解凍してください。急速解凍の際は袋のままボール等に入れ、約30℃ぐらいのぬるま湯をローストビーフが完全に浸るまで注ぎ、そのまま1〜2時間ほどで解凍できます。
【白老牛ハンバーグ】
（1）調理器具（フライパンもしくは鍋）に大さじ１杯程度（約10〜15cc）の水を入れて中火で沸騰させます。
（2）沸騰しましたら凍ったままのハンバーグを入れフタをします。
（3）そのまま弱火にして5分ほど片面を焼きます。
（4）フライ返し等でハンバーグを裏返し、同じくフタをして5分ほど焼きます。
（5）フタをしたまま火を止め、5分ほど余熱で焼き上げ出来上がりです。
【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
