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1948年創業の老舗、ミカド珈琲のロールケーキです。
ミカド珈琲・軽井沢旧道店のハウスブレンドコーヒー「旧軽通り」を生地に使用。「旧軽通り」は香りが引き立つように、モカロールケーキ用の特別な焙煎度合いで丁寧にローストしています。
こだわりの生地と、ふんわりなめらかなコーヒークリームが絶妙なハーモニーを奏でます。