定評ある黒毛和牛のローストビーフに、スモークサーモン、フォアグラやむきエビのバジルソースなど美味しいものを少しずつ。食卓が一気に華やぐ2〜3人分の豪華なオードブルセットです。【セット内容】・黒毛和牛ローストビーフ：鎌倉山自慢のローストビーフです。部位はもも肉で、さっぱりとしていながらもと赤身の力強い旨みが楽しめます。ローストビーフソースと西洋わさびもお付けします。・ムキエビのバジルソース和え：バジルの香り豊かなソースに一口サイズのむきえびを和えました。・イトヨリのエスカベッシュ：白身魚のイトヨリを玉ねぎや人参などとお酢で作った酸味が効いたソースでマリネしました・ラタトゥイユ：赤と黄色のピーマンと、ズッキーニ、ナスなどをトマトソースで煮込んだ彩りも豊かなひとしなです。・塩麹漬ローストチキン：鶏肉を塩麹で漬け込んだ、柔らかなローストチキンです。・コルニッション：コルニッションとは小さなきゅうりの酢漬けのこと。パリポリとした食感は箸休めにもピッタリです。・スタッフドオリーブ・ブラックオリーブ：黒と緑の彩りも豊かなオリーブです。・ポルチーニソース掛け肉団子：鶏団子をポルチーニで作る滑らかなソースでいただきます。ソースと肉団子の旨みのコントラストをお楽しみください。・フォアグラプリンラズベリーソース掛け：フォアグラとクリームチーズなどで作った濃厚な香り豊かなプリンをラズベリーソースをかけました。甘さは控え目なのでスイーツとしてもワインのあてにもおすすめです。・スモークサーモントラウトフラワーコンソメゼリー添え：お花の形に仕立てたスモークサーモンを風味豊かなコンソメゼリーでいただく冷菜です。・国産牛ビーフシチュー：ごろっとした牛肉をじっくり煮込んだビーフシチューです。・ビシソワーズ：じゃがいもの風味豊かな特製スープ。お腹を温める前菜にも、食事の最後にもおすすめです。
※別途で「ローストビーフの店 鎌倉山」の看板メニューである、サーロインのローストビーフとヒレ肉の特別なローストビーフもございます。是非ご検討ください。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
| 商品番号 |
900-FD81-18 |
| 商品名・特徴 |
「ローストビーフの店鎌倉山」13種のパーティーオードブルセット（２〜３人前）【通常お届け】
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| 価格 |
¥12,800 税込 ¥11,852 税抜 ※軽減税率対象です。
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| 送料・送料種別 |
基本配送料：¥880 冷凍・冷蔵配送料：¥200
※商品1種類につき、上記配送料金となります。
※沖縄は地域配送料 ¥770 がかかります |
■内容量/オードブル13種【黒毛和牛ローストビーフ120g、（ローストビーフソース20g、西洋わさび4.5g）×各2パック、ムキエビのバジルソース和え5尾、イトヨリのエスカベッシュ60g、ラタトゥイユ60g、塩麹漬ローストチキン4枚、コルニッション4個、スタッフドオリーブ3個、ブラックオリーブ3個、ポルチーニソース掛け肉団子6個、フォアグラプリンラズベリーソース掛け1個、（スモークサーモントラウトフラワーコンソメゼリー添え30g、国産牛ビーフシチュー130g、ビシソワーズ170g）×各2個】
■原材料：下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■賞味期間/冷凍4ヶ月
■製造加工/日本
■アレルギー表示対象品目/えび・卵・小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・さけ
■お召し上がり方：温めてお召し上がりください。
■お届け：毎週火曜日までのお申込み分を翌週土・日曜日にお届けします。
【ご注意ください！】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
総合評価
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主人の誕生日が12/26なのでお誕生日とお節の酒のあてに頼んでみました。「わ！ちっちゃ！」って言うサイズのパックだけど中身たっぷり。ビーフシチューは肉ばっかり。レンチンのブロッコリーとにんじんグラッセ乗せたらレストラン級。
その他のお野菜つまみはレタスやトマト添えれば2種類位あれば充分。美味しいチーズあったら完璧！我が家は67と63歳と言う年寄り夫婦なので参考になるかな？
届いた時はコンパクトと思いましたが、2人のディナーには十分過ぎる程でした。味もバラエティーに富んでいましたので最後まで美味しくいただけました。お店のローストビーフとは違いましたが、素人でも切り分けやすくまた違った味わいでした。個人的にはビシソワーズは冷たい方が好きなので冷やしていただきましたが、美味しかったです。この内容でこのお値段だととてもお得だと思いました。
クオリティーが高かったです。
それぞれが少量に見えましたが食べたらかなり満腹になりました。
温かいものは解凍後湯煎したほうが美味しかったです。
クリスマスにいただきました
年末近くになると、色々なお料理が出てくるのですが、口に合わずに2、3品は残してしまいます。
このオードブルセットは初めて完食、美味しかったです。
一つ一つ密封して冷凍されているので、食べるには手間がかかるのですが、
その分、どのお料理も味が落ちません。来年も是非出てきて欲しいです。
この価格でこの内容は、リピート出来かねます。
鎌倉山さんはもっと研鑽しないと。
お正月のオードブル候補としてお試し買いです。
ローストビーフとビーフシチューとポルチーニソースはおいしかったです。
エスカベッシュは若干味が濃い感じでしたがまあまあでした。
ビシソワーズはざらざら感がありすぎて生クリームなどを追加して自分で調整しました。ラタトゥイユも自分で作った方がおいしかったし…
自分で調整するくらいなら、気に入ったものの単品買いの方がよさそうです。
総じて、お正月は無しです。残念！
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