新鮮なあじを瞬間冷凍しました!
冷凍したお刺身とは思えないほど、生のお刺身の食感です。
秘訣は真空しないカップ製法!真空にしてしまうと身が潰れてしまい、せっかくの食感が損なわれてしまいます。そこで、カップに入れて凍結をかけることで、お刺身は本来の柔らかさを保ち、解凍した際にもプリプリな食感を残すことに成功しています。
たれは九州で主流の、酒やみりんが入った甘めの醤油を使用。たれとごまをあじに混ぜ合わせ、最後にきざみのりをまぶしてお召し上がりください。
賞味期間・賞味期限について
賞味期間・期限は製造日から美味しく召し上がれる期間です。一部輸入品については、輸入業者が設定した賞味期間・期限を表示する場合がございます。
商品到着後に日持ちする日数ではありませんので、あらかじめご了承ください。
仕様・サイズ
商品番号 |
900-FH93-13 |
商品名・特徴 |
うまかあじたたき (60g)
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価格 |
¥860 税込 ¥797 税抜 ※軽減税率対象です。
あわせ買い対象
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送料・送料種別 |
基本配送料:¥880 冷凍・冷蔵配送料:¥200
※沖縄は地域配送料 ¥770 がかかります |
■内容量:1人前(あじ60g、たれ15g、ごま1.5g、のり0.3g)
■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■アレルギー表示対象品目:小麦・大豆・ごま
■賞味期間:冷凍6ヶ月
■製造加工:日本
■原料原産地:【あじたたき】まあじ(国産)【添付たれ】醤油(国内製造)
■お召し上がり方:
【冷蔵庫の場合】冷蔵室に移し、3時間ほどで解凍できます。
【流水の場合】30分ほどで解凍できます。
※急な温度変化により若干ドリップが出ることがあります。
【氷温の場合】一番おすすめの解凍方法です。ボールに本製品がつかるほどの氷水の中に本製品を入れてください、1時間ほどで解凍できます。
【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
※写真は調理例・盛り付け例になります。
■《配送》 翌日〜3日配送
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ちょうど一人前の量で味も良かったです。ただ解凍してビニールの蓋をめくる時、手が濡れているからか滑り手こずりました。固かったです。
冷凍物にしては美味しかったです。でも2回目はないかな。
すごくおいしかった。小分けになっているので、一品足りないときに便利。ただし値段が高いね・・
たたき自体が美味しいのはもちろんのこと、添付されているたれ、ごま、きざみのりでとてもおしゃれな一品になります。きれいな器に盛り付けたら、おもてなしにも良いかなと思います。
気になっていたのですが、クーポンが使えたので2つ購入してみました。
即 解凍して味見♪ 美味しいです。
急なお客さんが来たときの 肴にぴったり。
もちろんご飯にも最高です。
解凍して水が出たりしたら嫌だな、と思っていたのですが、全然そんなことはありませんでした。
(鯵なので「小さい骨が残っているかも」と注意書きがありました。
気になるような小骨は残っていませんでした。もっとも、お魚をいただくうえで、骨があるのは当たり前と思っています。)
大好きなアジ、冷凍とは思えないとっても新鮮で美味しい鯵のたたきでした。
量も一人前にちょうど良くお酒のつまみにもご飯のおかずにも便利です。
一度試しにオーダーして、直ぐにまたたのみました。
魚にうるさく、まずいお刺身は絶対食べない主人が、大満足していました。
私は少し水っぽかったと感じましたが、家庭であの味は凄いです。
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