東西料亭の饗宴和風おせち「神玄」二段重 （2〜3人前）
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東西の名料亭が監修する和の二段重です。
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東西の名料亭が監修する和の二段重です。
東京「神楽坂くろす」の「神之重」には、活アワビ旨煮や有頭海老、いわし田作り、金胡麻鮪角煮、いくら醤油漬けなど。
京都祇園「山玄茶」の「玄之重」には、海老芋旨煮、さわら西京焼き、かれい龍皮巻、合鴨ローススモークなどが彩り豊かに。
■和風おせち、46品目、 2〜3人前
【一の重】さつま芋きんとん、栗甘露煮、かまぼこ（紅）、かまぼこ（白）、いくら醤油漬け、彩り大根なます、味付数の子、松前数の子、黒豆煮、有頭海老、いわし田作り、葉付金柑、くず餅風紫芋、くず餅風抹茶、ばい貝旨煮、ボイル昆布、活アワビ旨煮、たたきごぼう、一口にしん昆布巻、金胡麻鮪角煮
【二の重】伊達巻、紅あずま甘露煮、白花豆、味付焼帆立（実山椒添え）、にしん甘酢漬け、いかと青菜の和え物、わらび餅風 きなこ、わらび餅風 抹茶、スモークサーモントラウト、合鴨ローススモーク、若桃甘露煮、さわら西京焼き、笹がき信田巻、かれい龍皮巻、小松菜と舞茸の煮浸し、えびと枝豆のしんじょ、花形人参旨煮、きぬさや、蓮根旨煮、人参旨煮、椎茸香煮、厚切り筍旨煮、ふきの煮びたし、寿高野豆腐、海老芋旨煮、松竹梅串
ディノスのおせち2025
今年も個食おせちから大人数用おせちなど和洋中おせちをバラエティ豊かに取り揃えています。
