神田正幸監修 家族で楽しむ特大おせち 四段重 百万石 (5〜6人前)
3.9
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肉料理やスイーツまでバラエティ豊かに楽しむにぎわい団欒おせち。
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お正月に大人数で楽しめる神田正幸氏監修のおせちです。
昔ながらの縁起料理や和の料理から、若い方に人気の洋風オードブル、お子さまに喜ばれるソーセージなどの肉料理、さらにスイーツもさまざま。三段、四段からお選びください。
■和洋、4段70品目、約5〜6人前
■お品書き 共通
【一の重】
黒豆煮、ちょろぎ(紅)、ちょろぎ(白)、彩り大根なます、いくら醤油漬け、酢たこスライス、いかと青菜の和え物、伊達巻、くず餅風紫芋、くず餅風抹茶、有頭海老、にしん甘酢漬け、合鴨ローススモーク、てまり餅、一口にしん昆布巻、たたきごぼう、活アワビ旨煮、ボイル昆布
【二の重】
かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)、白花豆、クランベリーとくるみの飴炊き、さつま芋きんとん、栗甘露煮、いわし田作り、葉付金柑、チキン三色巻、杏子甘露煮、スモークサーモントラウト、花形人参旨煮、ぶり西京焼き、釜揚げわかめ、かに爪肉、菜の花松前、味付数の子、厚切り筍旨煮、人参旨煮、椎茸旨煮、きぬさや、えびと枝豆のしんじょ、寿高野豆腐
【三の重】
メロンロールケーキ、ボイルブロッコリー、ハンバーグ(デミグラスソース)、蒸し鶏と野菜のトマトソース和え、スライスブラックオリーブ、黒仕込みローストビーフ、パールオニオン、豆とブロッコリーのサラダ、エビチリ、厚巻玉子ウインナー、ティラミスチョコ、かに甲羅グラタン、ミニッツチーズサーブ
【四の重】
三元豚ロースパストラミ、かぼちゃサラダ、ばい貝旨煮、珈琲煮豆、キャロットラペ、コルニッションピクルス、鮭幽庵焼き、ボイルロブスター、イタリアンソーセージ、ドライトマトワイン煮、柚子かぶら甘酢漬け、紅あずま甘露煮、若桃コンポート、黒糖ローストポーク、わらび餅風きなこ、わらび餅風抹茶
ディノスのおせち2025
今年も個食おせちから大人数用おせちなど和洋中おせちをバラエティ豊かに取り揃えています。