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東京は青山キラー通りにある家庭料理中華レストラン「シャンウェイ」の佐々木シェフの監修のもと、素材の味を活かしたさっぱり味の塩味の中華丼の具。
ご家庭で温めるだけで素材の風味を最大限に生かした本格中華料理をお楽しみいただけます。
ごはんにかけて中華丼はもちろん、やきそば、チャーハン、から揚げ、焼いたお魚にかけても美味しく召し上がれます。色々なアレンジにお使いください。
【塩味】
・あんかけのベースは、鶏ガラスープであっさりした味わい。
・色とりどりの野菜やきのこは贅沢に7種類も使用（白菜、チンゲン菜、赤ピーマン、人参、竹の子、椎茸、平茸しめじ）。
・海鮮はイカと海老を使用。
・隠し味に老酒（ラオチュウ）とごま油を加えています。
・海鮮から出た旨みが野菜にしみて、シンプルな塩味がそれを引き立てています。
