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ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【無水調理】食材の栄養分と旨味が流出するのを防ぎ、野菜の本来の甘さが!(※写真は無水野菜蒸し) view
【無水調理】食材の栄養分と旨味が流出するのを防ぎ、野菜の本来の甘さが!(※写真は無水野菜蒸し)
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【無油調理】極力油を抑えて調理できます。油分を含んだ食材なら無油調理もOK。(※写真はチキンソテー) view
【無油調理】極力油を抑えて調理できます。油分を含んだ食材なら無油調理もOK。(※写真はチキンソテー)
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【煮る】煮物は火を止めてからの余熱調理で、味がしみ込みぐっとおいしく。(※写真はミネストローネ) view
【煮る】煮物は火を止めてからの余熱調理で、味がしみ込みぐっとおいしく。(※写真はミネストローネ)
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【炊く】白米ならたった10分、玄米も25分の加熱でふっくら。炊き込みごはんもおいしく。(※写真は炊き込みごはん) view
【炊く】白米ならたった10分、玄米も25分の加熱でふっくら。炊き込みごはんもおいしく。(※写真は炊き込みごはん)
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【炒める】フタをしながら蒸し炒めにすると、肉じゃがも程よいやわらかさに。(※写真は肉じゃが) view
【炒める】フタをしながら蒸し炒めにすると、肉じゃがも程よいやわらかさに。(※写真は肉じゃが)
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【揚げる】素材を入れても油の温度が急に下がらず、一定に保てるからカラリとした仕上がりに。(※写真はから揚げ) view
【揚げる】素材を入れても油の温度が急に下がらず、一定に保てるからカラリとした仕上がりに。(※写真はから揚げ)
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【蒸す】お湯を浅くはった鍋で蒸せば、つるりなめらかな茶碗蒸しに。(※写真は茶碗蒸し) view
【蒸す】お湯を浅くはった鍋で蒸せば、つるりなめらかな茶碗蒸しに。(※写真は茶碗蒸し)
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【オーブン調理】ケーキやクッキーなどのお菓子も、オーブンがなくても作れます。(※写真はマフィン) view
【オーブン調理】ケーキやクッキーなどのお菓子も、オーブンがなくても作れます。(※写真はマフィン)
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【余熱で茹でる】火を止めても高温をキープ。フタをして余熱で麺が茹でられ、吹きこぼれの心配なし。(※写真はパスタ) view
【余熱で茹でる】火を止めても高温をキープ。フタをして余熱で麺が茹でられ、吹きこぼれの心配なし。(※写真はパスタ)
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【茹でる】調理時間5分、わずか70ccの水でゆで玉子が完成します。(※写真はゆで玉子) view
【茹でる】調理時間5分、わずか70ccの水でゆで玉子が完成します。(※写真はゆで玉子)
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 全面7層で安定加熱。側面まですべて7層。こびりつきにくく、熱が全体にムラなく伝わり、煮物がふっくらジューシーに。 view
全面7層で安定加熱。側面まですべて7層。こびりつきにくく、熱が全体にムラなく伝わり、煮物がふっくらジューシーに。
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm ジオだからできる調理法。加熱するとフタと本体が完全に密着し、鍋中が半真空状態に。定温・定圧が保て、無水&余熱調理が可能に。 view
ジオだからできる調理法。加熱するとフタと本体が完全に密着し、鍋中が半真空状態に。定温・定圧が保て、無水&余熱調理が可能に。
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm お手入れも簡単。鍋肌のきめ細やかさで汚れも木ベラでするっと落とせます。接合部や凹凸も少なく、洗いやすさも◎。 view
お手入れも簡単。鍋肌のきめ細やかさで汚れも木ベラでするっと落とせます。接合部や凹凸も少なく、洗いやすさも◎。
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 「主婦がシェフになる!」をポリシーにプロ仕様の品質を家庭料理の世界へ。「ジオ・プロダクト」スーパーバイザー 医学博士 服部幸應氏 view
「主婦がシェフになる!」をポリシーにプロ仕様の品質を家庭料理の世界へ。「ジオ・プロダクト」スーパーバイザー 医学博士 服部幸應氏
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【無水調理】食材の栄養分と旨味が流出するのを防ぎ、野菜の本来の甘さが!(※写真は無水野菜蒸し)
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ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 【煮る】煮物は火を止めてからの余熱調理で、味がしみ込みぐっとおいしく。(※写真はミネストローネ)
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ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm お手入れも簡単。鍋肌のきめ細やかさで汚れも木ベラでするっと落とせます。接合部や凹凸も少なく、洗いやすさも◎。
ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm 「主婦がシェフになる!」をポリシーにプロ仕様の品質を家庭料理の世界へ。「ジオ・プロダクト」スーパーバイザー 医学博士 服部幸應氏

ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm

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4.54.5 口コミを見る(10)

無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様の片手鍋です。

¥7,700 税込

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片手鍋は14cmからラインアップ

使い勝手がよく、何にでも手軽に使える片手鍋。煮る、茹でる、揚げる、様々な用途に使える万能鍋です。ディノスでは、14cm・16cm・18cm・20cmのサイズ展開で、使用用途や家族構成に合わせてお選びいただくと活躍の幅が広がります。

熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋は、ディノスのロングセラーアイテム

熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造で、全体にムラなく熱が伝わります。高い熱効率性により、熱エネルギーを節約し調理時間も短縮します。ふたと本体が密着するので中火と弱火だけで調理でき、水や油も少量で済むので、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめです。

●全面7層構造

熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。

●ウォーターシール効果

本体と蓋が密着する構造で、フタは適度な重さで蒸気穴が無いため、加熱すると鍋の中の水分が水蒸気となり本体と蓋の間に水の膜(ウォーターシール)を作って鍋を密閉します。定温・定圧に近い状態を保つことができるため「無水調理」「余熱調理」が可能になります。

●高い耐久性で、使いやすくお手入れもラクラク

ハンドルやツマミは丈夫なステンレス製なので焦げたり割れたりすることはありません。しかも、直付けなのではずれる心配もありません。さらに、フチの段差 (フランジ) や底のカドなどムダのないシンプルなデザインで、掃除がしやすく、お手入れも簡単です。

ジオ・プロダクトは様々な調理を行うことが可能です

煮る、茹でる、揚げる、様々な用途で重宝する万能鍋。様々なサイズや種類がありますが、基本的な機能はどれも同じ。使用用途や家族構成に合わせてお選びいただくと活躍の幅が広がります。

●煮る

煮物やカレーなどの煮込み料理は、冷めていく過程で素材に味が染みて美味しくなるため、火を止めて余熱を利用する調理方法がぴったりです。保温性の高いジオ・プロダクトは熱を外に逃がしにくい構造ですので、余熱を利用して食材に火を通したり、じっくりゆっくり味をしみ込ませることができます。煮豆料理もふっくら美味しく出来上がります。

●無油調理(焼く)・炒める

素材の油分を上手に活かして焼く、無油調理ができます。例えば焼きそばなどは、肉から出る油と野菜の水分を利用して調理できます。余計な油を使わず最小限の油で調理できるからとってもヘルシー。予熱が不十分だと食材が鍋にこびりついたり焦げ付く原因になるので、食材などを入れる前に鍋を中火でしっかりと温めてから弱火や中火で調理します。

●無水調理(茹でる)

ほんの少しの水分だけで野菜や卵をゆでる、無水調理が可能です。栄養分や旨味、風味を逃さず、色も鮮やかに仕上がります。鍋の加熱によってウォーターシール(水の膜)が働き、本体と蓋が密閉して内部を定温・定圧に保ちます。精巧な構造だからこそ実現できる調理方法です。

●炊く

熱伝導と保温性がいいので、お米の芯までふっくら炊きあがります。玄米や炊き込みご飯もOKです!

●揚げる

揚げ物は短時間でカラッとあがります。ガス代・電気代の節約にもなり経済的です。

●オーブン機能

お鍋ひとつでケーキが焼けます。生地を直接鍋に入れて極弱火にかけると、ウォーターシールの働きでお鍋自体がオーブンの役目を果たします。今まで様々な調理道具が必要だったケーキ作りが、ジオ・プロダクトたった一つで手軽に楽しめます。またお鍋ごとオーブンの中に入れる料理も得意です。

15年間のメーカー長期保障は、ジオ・プロダクトならではの自信の表れです

製品に絶対の自信があるからこそ、業界初、お買い上げから15年のメーカー長期保証を設けています。日本国内で責任をもって製造しており、製品をひとつひとつ丁寧に作り上げ、お買い上げ後も細心のアフターサービスでサポートいたします。うっかりケトルを空焚きしてしまったり、鍋の焦げがきれいに落ちないという場合にも実費にてメーカー修理が可能です。
※修理や磨き直しに関するお問い合わせは同梱の商品説明をご確認ください。

■機能美を追求したジオ・プロダクトについて

なにより機能美を重視。服部幸應先生が長い経験で培われた知識と知恵により、使いやすくムダのない、プロすらも憧れる実用的な美しさを実現しました。初めて使った時から、ふとした「あ、いつもと違う!」を感じていただけるはずです。

仕様・サイズ

商品番号 900-LW76-06
商品名・特徴

ジオ・プロダクト 片手鍋径14cm

価格 ¥7,700 税込 ¥7,000 税抜
送料・送料種別 基本配送料:¥880

※お届け先が同じであれば複数個ご購入いただいても¥880です。

■サイズ:径14cm・最大長さ35.2cm・高さ10.9cm・容量1リットル、重量0.9kg
■素材:18-8ステンレス・18-0ステンレス・アルミニウム合金・有磁性ステンレス(7層構造)
■メーカー15年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合)
■補助取っ手付き
■全ての熱源(電磁調理器100V・200V、ガスコンロ、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター)で使用可能です。
■日本製
※食洗機にも対応しています。
※IHクッキングヒーターをご使用の場合、ヒーターの取扱説明書の「火力の目安」を必ずご確認ください。
※火力調節機能がないIHクッキングヒーターではご使用にならないでください。火力が強すぎてなべ底が変形、変色する原因になります。
※火力調節機能があるIHクッキングヒーターでは必ず「中」以下の火力でご使用ください。

ステンレス部分にはキズ防止用のフィルム状保護シートが付いている場合があります。
一度剥がしてしまいますと、ご返品をお受けできませんので十分ご注意ください。

総合評価 4.54.510

  • ★★★★★
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  • 5.0
  • 購入色: シルバー
  • 福岡県 

もう少し深さがあったらいいかなとは思いましたけど。それ以外は低火力で調理でき保温性もいいし買ってよかったです。

2021/12/17

商品担当者より

この度は商品をご購入頂きありがとうございます。
弱火で十分調理が出来るのには驚きますよね…!
鍋の深さについては貴重なご意見をありがとうございます。今後の企画の参考とさせて頂きますね。
嬉しいお声をありがとうございました!

  • 4.0
  • 購入色: シルバー
  • 兵庫県 

一人でお茶コーヒーを入れるときなどに便利で毎日使っています。今までも日本製のステンレスのこのサイズを使っていましたが、お湯の味が良くないように思い替えました。このお鍋は美味しいと思います。
取っては熱くなるか心配でしたが熱くて困ったことはありません。ただ蓋が熱いときがあります。

2019/01/29

  • 4.0
  • 購入色: シルバー
  • 東京都 

オーブンに入れられるステンレス製の小さなお鍋を探していて、このお鍋にたどり着きました。届いてすぐタルト・タタンを作りましたが、ケーキ型に移し替える必要がなく楽でした。蓋が付いているので、冷蔵庫で冷やすときも便利です。良い買物ができました。

2018/03/30

  • 4.0
  • 購入色: シルバー
  • 東京都 

少し前に20センチの両手鍋を母の日に娘からプレゼントしてもらいとても重宝しています。この片手鍋は自分にご褒美として買い求めました。雪平鍋にしょうか、小さいかなとか迷いましたが蓋のある片手鍋で良かったと思います。価格が高めですが毎日使うものですので奮発しました。台所に立つと気持ちが上がります。

2017/04/12

  • 4.0
  • 東京都 

思っていたよりちょっと小さかったのですが、それなりに使い勝手がよく、毎日使っています。このシリーズでいろいろ揃える予定です。ハンドルカバーなどの取り扱いがあるとうれしいのですが…。

2014/04/20

  • 4.0
  • 福島県 

少々重いですが、汚れが落ちやすく、もち手も熱くならないので使いやすいです。

2009/02/18

  • 5.0
  • 東京都 

「ジオ」購入は今回で2個めです。使いやすくお手入れも簡単なのでこのお鍋ばかり使用しています。少しずつ揃えていくつもりです。
                 東京都   女性

2008/02/25

  • 5.0
  • 鹿児島県 

とても使いやすい鍋で大変気に入っています。良い商品をご紹介いただきありがとうございました。

2008/02/24

  • 5.0
  • 神奈川県 

18cmを持っていたのですが、煮物やシチューを作るときにはちょうど良いのですが、重いしかさ張るので、出番は少なめでした。この14cmはちょっとスープ、とか、温めなおしにちょうど良いです。離乳食にもちょうど良いかも。小さいから軽いし扱いやすいです。

2008/01/28

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