ガラス製なのでサビの心配もなく、透明なので中の様子が見える
ストゥディオシリーズにフィットする、ゴールドPVD加工を施したステンレスガラス蓋です。全面が透明なガラス蓋なので、食材の火の通りも確認しやすくとても便利。また、蒸気孔が無いので油などが付着せず衛生的です。何より目を引くかわいいハンドルはフライパンのハンドルとテイストを合わせた上品なデザインです。28cmは3〜4人家族で、多めに料理を作りたい人に向いています。ハンバーグなら4個程度は余裕で焼けるサイズのフライパンです。家族の人数は少なめでも、週末などにたくさんの料理をまとめて作り置きしたい場合にもぴったりのサイズ感です。
■GREEN PAN(グリーンパン)について
「GREEN PAN(グリーンパン)」は、2007年にベルギーで誕生したクックウェアブランドです。従来の加工材料であるフッ素樹脂を一切使用せず、PTFEを含まないノンスティック加工を施し、クックウェア業界に革命をもたらしました。グリーンパンが採用している「サーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティング」は、長期にわたり使われ続けていた従来のノンスティック加工に替わる"新たな選択肢"となっています。今では世界100カ国以上で展開され、ヘルシーで安全、耐摩耗性に優れたクックウェアブランドとして、プロの料理人から料理愛好家まで世界中で愛されています。生産時にCO2排出量を削減するなど、人にも環境にも配慮したものづくりを実施しています。
