≪24cm 深型≫コレールフライパン メーカー10年保証付き
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日本初上陸!
ツルツルが10年続く特殊加工の新しいフライパン。仕様・サイズを見る
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ツルツルはメーカー10年保証!特殊加工の新しいフライパン。
フッ素樹脂加工等ではないのです。ツルツルが続く秘訣はフライパンの内側に金属粉をかけたあと、約8000度のレーザーで焼き付ける特殊加工。「コーティングがはがれる」ということがないのでツルツルが長持ちします。
コーティングが剥がれないようにNGとされている金属ヘラの使用もOK。さらに、フッ素樹脂などのコーティングは長持ちさせるために弱火〜中火の使用が推奨されていることが多いですが、これはコーティングではないので強火でガンガン使えます。強火で短時間で調理することができるので、野菜炒めは水分が出すぎずしゃっきり美味しい仕上がりに。
また、使用後アツアツの状態で水にジュっとつけることもOKなので使い終わったらすぐに洗うことができます。
蓄熱性に優れたステンレスと、熱伝導の良いアルミを重ねた三層構造。焼きムラも少なく、食材にじっくり火を通すことができます。ハンバーグは美しい焼き目で中までしっかり火が通りふっくらとした仕上がりに。
朝ごはんや副菜づくりに便利な20cm、深さがあり万能な24cm深型、焼き物にぴったりな26cmの3サイズから選べます。24cmだけが深型です。